Клубничная свежесть: десерт из трёх ингредиентов за пять минут
Описание рецепта
Три ингредиента, блендер — и десерт готов раньше, чем закипит чайник. Холодный, ягодный, с лёгким ароматом мяты — хорошо освежает в жаркий день.Слово редактора
Клубничная свежесть — быстрый летний десерт на основе клубники и мороженого. Всё взбивается в блендере до однородной массы и подаётся в креманках с листиками мяты. Готовится без варки и выпечки — нужны только блендер и морозильник. Подойдёт детям и взрослым, хорошо выручает в жару. Можно использовать любые ягоды по сезону или заменить мороженое на замороженный йогурт.Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории246кКал10.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Клубнику разрезать пополам.Если клубника мороженая, дополнительно охлаждать десерт не нужно. - Шаг 2Шаг 2Переложить клубнику и мороженое в чашу блендера, взбить до однородной массы.Следите за консистенцией: взбивайте импульсами, чтобы масса не стала жидкой.
- Шаг 3Шаг 3Разлить десерт по креманкам, украсить листиками мяты.Подавайте сразу — десерт быстро тает.
- Шаг 4Шаг 4Украсить листиками мяты! Приятного аппетита!!!
На заметку
Подавайте десерт сразу после приготовления — через несколько минут он начнёт таять. Если хотите плотную консистенцию, уберите креманки в морозильник на 10–15 минут перед подачей. Этот рецепт легко адаптировать: добавьте малину или чернику вместо части клубники. Готовые фото помогут сориентироваться с нужной густотой массы.Оценить58
0
Комментарии
1Очень красивая фотография! Десерт чудесный!