Свинина с помидорами
Описание рецепта
Сочная свинина в необычной панировке. на 4 порции.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина320г
- майонез120г
- сыр90г
- яйцо2шт.
- перец горошком смесьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры47г58.75% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории516кКал21.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Свинину вырезку порезать на порционные кусочки примерно по 80гр. и отбить и придать округлую форму.
- Шаг 1
Тем временем изготавливаем так называемую "замазку". Делаем её следующим образом: майонез смешиваем с тёртым сыром и яйцами (сырыми). Также добавляем немного соли.
- Шаг 2
далее мясо панируем в муке и выкладываем на противень. Перчим и солим. Сверху на мясо выкладываем порезанные полукольцами томат (помидоры) с одного края. Далее "замазкой замазываем другую половину мяса и немного замазать и томаты. НО чтобы их было видно.
- Шаг 3
ставим в духовку на 200 градусов на 14 -15 минут... далее вылючаем и даём мясо самому "дойти" до готовности!
--------- ПРиятного аппетита! Фото к рецепту будет позже (пошагово) А также новые рецепты ждите уже скоро!