+ 1000
+ 1000

Шоколадная колбаска

Шоколадная колбаска
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это блюдо наверное знакомо многим. Кто не знает попробуйте, очень вкусно.
Ингредиенты

1 стакан сахара
2 ст.л. молока
200 гр масла сливочного
2 ст.л какао
2 яйца
400 гр песочного печенья
200 гр изюма

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Соедините порошок какао с сахаром, размешайте, добавьте молоко, сливочное масло и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите помешивая до полного растворения сахара. Хорошо остудите. Отделите белки от желтков. Белки поставьте в холодильник. Желтки хорошо взбейте миксером или венчиком с 2 ложками сахара. Соедините с шоколадом, перемешайте. В холодные белки добавьте щепотку соли и взбейте миксером до образования тугой пены. Небольшими порциями добавляйте белки в шоколадную смесь и аккуратно размешивайте. Печенье разламывайте на мелкие кусочки и бросайте в школад, в конце добавьте изюм и размешайте. Смесь выложите на целофановый пакет и заверните, придав ей форму колбаски. Края можно зафиксировать скотчем, чтобы не растекалась смесь. Затем колбаску положите в морозилку. Через время, когда смесь немного застынет можно подкорректировать форму колбаски. Через несколько часов блюдо готово к употреблению.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
НаташаДюбуа
НаташаДюбуа
10 лет назад

spasibo za recept iz detstva!!!

викуся
викуся
10 лет назад

спасибо большое,давно тщетно,пыталась реанимировать этот рецепт.вкус детства!!!!!!!!!!!!!