Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 09 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 09 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Муссовый пирог с шоколадом и малиной
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
35
59147
0
Замороженный шоколадный торт-мусс
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
44
72420
7
Реклама

Шоколадная колбаска

Шоколадная колбаска
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Это блюдо наверное знакомо многим. Кто не знает попробуйте, очень вкусно.
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
1 стакан сахара
2 ст.л. молока
200 гр масла сливочного
2 ст.л какао
2 яйца
400 гр песочного печенья
200 гр изюма

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Соедините порошок какао с сахаром, размешайте, добавьте молоко, сливочное масло и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите помешивая до полного растворения сахара. Хорошо остудите. Отделите белки от желтков. Белки поставьте в холодильник. Желтки хорошо взбейте миксером или венчиком с 2 ложками сахара. Соедините с шоколадом, перемешайте. В холодные белки добавьте щепотку соли и взбейте миксером до образования тугой пены. Небольшими порциями добавляйте белки в шоколадную смесь и аккуратно размешивайте. Печенье разламывайте на мелкие кусочки и бросайте в школад, в конце добавьте изюм и размешайте. Смесь выложите на целофановый пакет и заверните, придав ей форму колбаски. Края можно зафиксировать скотчем, чтобы не растекалась смесь. Затем колбаску положите в морозилку. Через время, когда смесь немного застынет можно подкорректировать форму колбаски. Через несколько часов блюдо готово к употреблению.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
НаташаДюбуа
НаташаДюбуа
12 лет назад

spasibo za recept iz detstva!!!

викуся
викуся
12 лет назад

спасибо большое,давно тщетно,пыталась реанимировать этот рецепт.вкус детства!!!!!!!!!!!!!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.