Киш с мясом и грибами

Масло натереть на муку, добавить яйцо и замесить тесто, оставить его на 30 минут в холодильнике.

Раскатать тесто и уложить на дно, и на бортики.

Нарезать лук и обжарить.

так же проделать с грибами.

нарезать мясо, замариновать соевым соусом на 15 минут.

и тоже обжарить

когда грибы с луком поджаряться, к ним добавить пачку творога и все хорошенько перемешать, потом добавить жареное мясо

к начинке добавить 100 гр тертого сыра, поперчить, добавить специй на ваш вкус и выложить на подготовленое тесто.

отдельно смешать яйцо, сливки, тертый сыр и залить этой смесью нашу начинку.

запекать 45- 50 минут.

Приятного аппетита!!!