Торт " Орехово - фруктовая мечта" под шоколадом

Торт " Орехово - фруктовая мечта" под шоколадом

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

миндальный корж, сверху фрукты со сливками, и все это залито шоколадом.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки34г
    37.78% от дневной нормы
  • Жиры114г
    142.50% от дневной нормы
  • Углеводы138г
    46.00% от дневной нормы
  • Калории1724кКал
    71.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Сбить яйца с сахаром и растопленным маслом
    Сбить яйца с сахаром и растопленным маслом
  • Шаг 2 миндальные орехи перемолоть на мук
    миндальные орехи перемолоть на мук
  • Шаг 3 Добавить сливки, миндаль
    Добавить сливки, миндаль
  • Шаг 4 кедровые орешки и фундук мелко порубить и добавить в тесто, потом добавить крохмал и разрыхлитель теста. Тесто выливаем в форму и ставим в духовку
    кедровые орешки и фундук мелко порубить и добавить в тесто, потом добавить крохмал и разрыхлитель теста. Тесто выливаем в форму и ставим в духовку
  • Шаг 5 Когда корж остынет разрезаем его на две части
    Когда корж остынет разрезаем его на две части
  • Шаг 6 С фруктов сливаем сироп и пропитываем этим сироп нижний корж. Отдельно сбиваем сметану с сахаром, добавляем нарезанные фрукты.
    С фруктов сливаем сироп и пропитываем этим сироп нижний корж. Отдельно сбиваем сметану с сахаром, добавляем нарезанные фрукты.
  • Шаг 7 На нижний корж выкладываем половину крема
    На нижний корж выкладываем половину крема
  • Шаг 8 	Желе я делала заранее, поэтому мне оставалось только уложить его сверху крема. Потом опять слой крема.
    Желе я делала заранее, поэтому мне оставалось только уложить его сверху крема. Потом опять слой крема.
  • Шаг 9 И сверху верхний корж.
    И сверху верхний корж.
  • Шаг 10 на паровой бане растапливаем шоколад, добавляем кокосовое молоко и заливаем верх торта. Ставим в холод на час.
    на паровой бане растапливаем шоколад, добавляем кокосовое молоко и заливаем верх торта. Ставим в холод на час.
  • Шаг 11 Так же проделываем с белым шоколадом, только им, просто как вам угодно, наносите рисунок на торт.
    Так же проделываем с белым шоколадом, только им, просто как вам угодно, наносите рисунок на торт.
  • Шаг 12 Вот такой красивый он получается в разрезе.
    Вот такой красивый он получается в разрезе.
  • Шаг 13 	Приятного аппетита!!!
    Приятного аппетита!!!
Оценить521
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Альбина

     Очень вкусно!)) С орехами и желе)))) Голосую)

    • Оксанка

       Леночка, корж очень интересный, да и крем с желе) А ты желе делаешь, а потом уже остывшее выкладываешь на крем? так интересно...я ни разу так не пробовала)

      • Маргаритка*

         а где рецепт? или у меня не полностью грузится

        Оставить комментарий