Ежевичная отрада /мармелад/
Описание рецепта
Очень люблю ежевику.Когда нашла этот рецепт была несказанно рада и счастлива. Недавно выложила на этом сайте,хотела отредактировать и нечаянно удалила.Так что выкладываю снова.
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы532г177.33% от дневной нормы
- Калории2186кКал91.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
сухие чистые ягоды измельчить в блендере или процессоре,перетереть через сито,освободив от косточек
- Шаг 2
смешать с сахаром
- Шаг 3
добавить желатин
- Шаг 4
оставить на два часа
- Шаг 5
массу довести до кипения,помешивая,
- Шаг 6
разлить в баночки и закрыть
- Шаг 7
с 1 кг сахара и ежевики получается 5 баночек по 370г
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Улучшаю кожу при помощи любимой закуски после того, как диетолог Савенко раскрыла, почему квашеные овощи — идеальная пища для красавиц
Как правильно замораживать мясо: эксперты назвали самый важный этап предварительной подготовки
Агроном объяснила, как точно вырастить авокадо на подоконнике
Комментарии
5Простите новичка-чайника, желатин добавлять в сухом виде? Или надо, чтобы он набух? Спасибо! Давно искала такой рецепт.
Не только сливу,можно и чернику взять...
А как долго можно хранить? У нас много ежевики - некуда девать. Рецепт очень заинтересовал.
Хороший рецепт!!! А еще можно вместо желатина использовать желфикс использовать, тогда количество сахара можно вдвое уменьшить...
Светланочка,милая спасибо тебе за прекрасный рецепт,жаль ежевики нету...но подумаю с черникой такое попробовать,баночки миленькие и очень удобный размер))