Ежевичная отрада /мармелад/

Ежевичная отрада /мармелад/

Время приготовления 3 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень люблю ежевику.Когда нашла этот рецепт была несказанно рада и счастлива. Недавно выложила на этом сайте,хотела отредактировать и нечаянно удалила.Так что выкладываю снова.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки19г
    21.11% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы532г
    177.33% от дневной нормы
  • Калории2186кКал
    91.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 сухие чистые ягоды измельчить в блендере или процессоре,перетереть через сито,освободив от косточек
    сухие чистые ягоды измельчить в блендере или процессоре,перетереть через сито,освободив от косточек
  • Шаг 2 смешать с сахаром
    смешать с сахаром
  • Шаг 3
    добавить желатин
  • Шаг 4
    оставить на два часа
  • Шаг 5 массу довести до кипения,помешивая,
    массу довести до кипения,помешивая,
  • Шаг 6
    разлить в баночки и закрыть
  • Шаг 7
    с 1 кг сахара и ежевики получается 5 баночек по 370г
Оценить518
0

Автор рецепта

ЦветанаЦветана,автор рецепта
Работаю логопедом,очень люблю свою работу,а в остальное время очень люблю готовить,тем самым ,делая приятное родным и друзьям...
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • L

     Простите новичка-чайника, желатин добавлять в сухом виде? Или надо, чтобы он набух? Спасибо! Давно искала такой рецепт.

    • Цветана
      ЦветанаАвтор рецепта

       Не только сливу,можно и чернику взять...

      • Джинджер

         А как долго можно хранить? У нас много ежевики - некуда девать. Рецепт очень заинтересовал.

        • Черешенка

           Хороший рецепт!!! А еще можно вместо желатина использовать желфикс использовать, тогда количество сахара можно вдвое уменьшить...

          • Сюрреалистичная

             Светланочка,милая спасибо тебе за прекрасный рецепт,жаль ежевики нету...но подумаю с черникой такое попробовать,баночки миленькие и очень удобный размер))

            Оставить комментарий