+ 1000
+ 1000

Шоколадно-творожные сладости.

Ингредиенты
Для творожного теста:
250гр.творога(у меня была творожная,сладкая масса)
1 яйцо
кокосовая стружка 50гр.
сахар 50гр.
мука 2ст.л.
Для шоколадного теста:Я делала "шоколад на кипятке"по рецепту Zhanna Vi-http://www.edimdoma.ru/recipes/1454
мука 2ст.
сахара 2ст.
яйца 2шт.
соды 1,5ч.л.
разрыхлителя 1,5ч.л.
какао 6ст.л.какао(с горкой)
молока 1ст.
ванильного сахара 1ч.л.
1/3-1/2 ст. растительного масла
Для глазури:
120мл молока
50г сахара
25г слив. масла
100г черного шоколада

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/1

Творог протереть через сито,добавить яйцо,муку,сахар,кокосовую стружку.Берем разъемную форму диаметром 22см.,застилаем пергаментом,смазанным сливочным маслом.Мокрыми руками формируем из творожного теста шарики,примерно чтоб получилось 10 шариков.Выкладываем их на небольшом растоянии друг от друга,9 по краю и один в центр.Для шоколадного теста,смешать отдельно сухое с сухим,мокрое с мокрым.Какао и муку просеять.В жидкое добавить постепенно сухое.Хорошо перемешать.Добавить 1ст.крутого,очень крутого кипятка.Тесто станет очень жидким.Быстро хорошо перемешать и заливаем творожные шарики.Ставим в разогретую до 180гр.духовку и выпекаем около 30минут.Проверяем деревянной палочкой.Вытащить,остудить,достать из формы.Делаем шоколадную глазурь.Молоко,сахар и сливочное масло уваривать на среднем огне до загустения,после чего ввести расстопленый шоколад. Быстро смешать и сразу вылить на пирог.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Надежда
Надежда
9 лет назад

Юля,очень вкусно,насыщенно и красиво!В этом пироге есть все,что я люблю:)беру себе рецепт на заметку.

Софья
Софья
9 лет назад

Юленька,не обыкновенно красиво и вкусно! Завтра с голосом зайду!

alexmay
alexmay
9 лет назад

Отлично 5 )

Домоседка-СонЯ♥
Домоседка-СонЯ♥
9 лет назад

Вкусно!обьеденье!+5

Эллиса
Эллиса
9 лет назад

Юленька, ты нас сегодня балуешь, сладости шикарные, очень хочется попробовать!

Показать еще комментарии