Капрезе для евы

Капрезе для евы

Время приготовления 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сегодня с утра у меня замечательное настроение, а всё потому, что я зашла на сайт, и первым делом увидела солнечную и яркую яблочную галету от Евы! Я полистала фото, заразилась прекрасным настроением и любовью, исходящими от этих ярких картинок, почувствовала аромат яблочной выпечки. И мне захотелось порадовать Еву! Друзьям дарят лучшее, то, что любят сами, поэтому тебе, безобразница Ева, мой хулиганский Капрезе! Кто считает, что Капрезе - только салат, тот глубоко заблуждается. В нашем случае это пряный сочный коктейль, вобравший в себя августовское солнышко, с воздушной сливочной пенкой, поднимающей настроение до небес! Не верите - попробуйте сами:)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры10г
    12.50% от дневной нормы
  • Углеводы8г
    2.67% от дневной нормы
  • Калории131кКал
    5.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка

    Помидоры положить в кипящую воду на 1 мин, затем в холодную, снять кожицу. Измельчить в блендере порезанные кусочками томаты и базилик, добавить масло. бальзамический уксус. вустерширский соус и специи, всё хорошенько взбить.

  • Шаг 1

    Лёд измельчить в крошку в процессоре, добавить томатный сок со специями, смешать до однородности.

  • Шаг 2

    Моцареллу нарезать кусочками, добавить йогурт, соль по вкусу и рубленную зелень укропа, взбить бленднром в пышную пену.

  • Шаг 3

    В стакан с широким горлом налить томатный сок, сверху аккуратно выложить ложкой сырно-йогуртовый соус, украсить зеленью. Подавать с широкой соломинкой.

Оценить520
0

Автор рецепта

Светлана ГорбуненкоСветлана Горбуненко,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Евгения
    Евгения

    возьму как я этот капрезе в копилочку!)))

    • Ольчик :)
      Ольчик :)

      Шикарный капрезе!)))) Евушка вдохновляет своими вкусняшками!))

      • Сюрреалистичная
        Сюрреалистичная

        Светланочка,ты просто умница))Такой прекрасный сюрприз!!Италия,я отдала тебе сердце)))Голосую!

        • Ева
          Ева

          ООо! А я только заметила! Вот спасибо!))приятно до безобразия))))..Я такую штуку даже и не пробовала никогда!)что такое вустерширский соус и чем можно его, если что, заменить?

          • Людмила
            Людмила

            Это наверное очень вкусно!

            Оставить комментарий