+ 1000
+ 1000

Бутербродные булочки

Ингредиенты

Мука пшеничная в/с 5-6стаканов(стакан у меня 250гр.)все зависит от муки.Раз делала хватило пяти стаканов,поменяла муку,ушло шесть стаканов.
Дрожжи 1ст.л.
Молоко 125мл.
Масло сливочное 3 ст.л.
Сахар 3ст.л.
Соль 1ч.л.
Вода(теплая для дрожжей)375мл.
Растительное масло
Кунжут.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/2
Дрожжи развести в теплой воде.Молоко закипятить,положить в молоко масло сливочное,соль,сахар.Подождать чтоб остыло.Как только молоко будет чуть теплым вылить туда дрожжи,перемешать.Всыпать половину просеянной муки,перемешать.Затем постепенно добавить вторую половину муки.Перемешать.Выложить тесто на стол и месить(может понадобится еще мука),вымешивать минут 10,до тех пор пока тесто не перестанет липнуть к рукам.Смазать тесто растительным маслом. Переложить в миску,накрыть полотенцем и поставить подходить в течении часа в теплое место.Тесто вынуть,сформировать шарики.Духовку нагреть до 200гр.Булочки выложить на протвень,застеленный пергаментом и смазанный сливочным маслом.Накрыть полотенцем и оставить на расстойку еще на минут 40.Затем смазать молоком,присыпать кунжутом и выпекать до румяного цвета.После того как достали булочки,накройте их полотенцем,пусть остывают.
На весь экран
шаг 2/2
Ну,а я делаю тесто еще и в хлебопечке.Развожу дрожжи в воде,кипячу молоко,добавляю масло,сахар,соль.Остывает,добавляю дрожжи разведенные в воде.Выливаю все это в х.печь.Высыпаю половину муки.Включаю режим "Основной" и постепенно добавляю вторую половину муки.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Elena1639
Elena1639
8 лет назад

как-то упустила этот рецептик. Хлеб давно пеку в хлебопечи, а булки чаще покупаю - лень возиться.
Юля, твои обязательно поставлю - они такие аппетитные на фото.

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Такие пригожие!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо Танечка.

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад

Спасибо за идею с хлебопечкой,пусть работает чаще-на то и куплена!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
8 лет назад
ТатьянаS,

У меня все и началось с хлебопечки,муж подарил,начала искать рецепты для нее,вот так вышла на е.д.ну а потом уже понеслась:)))за год благодаря нашим кулинарам научилась готовить,хотя я все еще учусь,но печечке спасибки,реально хорошая вещь.

Леночка
Леночка
8 лет назад

Хороший рецепт +5. Утащила в КК. Только хочу уточнить про дрожжи 1ст.ложка - это сухих?

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
8 лет назад
Леночка,

Да сухих.Даже проверила по книге:)точно сухих.

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
8 лет назад

Такие красотулечки!!!!

Показать еще комментарии