Если нет свежих дрожжей, возьмите пакетик сухих (7 г). В сироп можно добавить 2 ст. ложки апельсинового ликера. Такие ромовые бабы в закрытой банке хорошо взять с собой на пикник!

Юлия Высоцкая

27 июня 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс «Черный лес»

Торт «Черный лес» — настоящий шедевр кулинарного искусства, но если хочется сочетания вишни с шоколадом и чудесным кремом без многочасовой работы, то можно приготовить не торт, а вот такой кекс.

Юлия Высоцкая

23 января 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с бананами и подсолнечными семечками

Берите любые семечки, которые вам нравятся, льняные семена, например, сюда отлично впишутся! Выпекать маффины лучше в режиме «горячий воздух» или «конвекция».

Юлия Высоцкая

29 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Кексы на овсяном молоке с джемом

Поверьте, и выпечка может быть полезной, как, например, эти кексы — здесь нет сливочного масла, мало сахара, а молоко используется растительное! Вместо ванили подойдут другие яркие специи, например

Юлия Высоцкая

17 апреля 2020

Рецепт дня

Груши в шоколадном кексе

Тата

01 сентября 2011

103

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт несколько лет назад появился в журнале"Гастраном"и стал традиционным в нашей семье.Сезон груш мы встречаем этими кексами.Их можно выпекать в силиконовых формочках,но эффектней десерт смотрится в стеклянных или керамических формочках 150-170 мл.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Стакан-200 мл

6 маленьких груш(здесь"Северянка",можно "Конференция")

6 ломтиков шоколада

1-2 ст.л.лимонного сока

Тесто:

1 ст.муки(без горки)

2/3 ст.сахара

2 средних яйца

125 гр сливочного масла

2 ст.л.какао

1 ст.л.кофе(можно заменить молоком)

1 ч.л.разрыхлителя

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Груши очистить от шкурки и удалить из них зёрна через основание.Сбрызнуть груши лимонным соком.В каждое основание вложить кусочек шоколада

На весь экран

# шаг 2/4

Для кексов тщательно смешать все сухие ингредиенты.Затем растереть их с размягчённым маслом.Добавить яйца и остывший кофе.

На весь экран

# шаг 3/4

В формочки выложить по 1,5-2 ст.л.теста,затем в каждую форму вдавить по груше.

На весь экран

# шаг 4/4

Выпекать при t 180*C до готовности(около 35-40 мин).Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Кукурузный хлеб с яблоками

Влажный и ароматный кекс — отличное дополнение к чаю или кофе. Рецепт от Кристины Конте.

Галина

29 марта 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Ежевичные капкейки на йогурте

В детстве мама часто пекла кексы с изюмом, и они всегда получались нежными и влажными, но мы сегодня сделаем лучше! В отличие от маффинов, ингредиенты в капкейках должны быть хорошо перемешаны, чтобы

Юлия Высоцкая

30 сентября 2023