Смешать муку, соду, разрыхлитель, соль и орешки. Взбить мед (сахар) с маслом в кремообразную массу. Добавить яйца и молоко. Затем всыпать в муку с орешками. Формочки заполнить тестом на 2/3, запекать 20 минут.
Готовые кексы остудить и украсить кремом (творожком). Сверху выложить ежевику. Но вполне подойдут и другие ягоды/фрукты. Главное, чтобы были любимые.
За кексики с "настроением"!
симпатичные!
Обожаю такие кексики! Спасибо! Мой Голос!