Самые ленивые вареники
Описание рецепта
что-то в последнее время лень-матушка меня обуяла-готовить совсем лень((((((( это и не блюдо вовсе, а так...вариант ужина для лентяев. по вкусу мне очень напомнило о моих любимых варениках, поэтому еще и сметаны добавила)))
Слово редактора
Ленивые вареники — отличное решение для быстрого и простого ужина. Сочетание макарон и творога создаёт интересную текстуру и вкус, а сметана добавляет кремовости. Такое блюдо можно разнообразить, добавив в него ягоды, изюм или орехи — это придаст десерту новую вкусовую нотку. Подавайте ленивые вареники как самостоятельное блюдо или дополните чашечкой чая или кофе. Простой рецепт выручит, когда нет много времени на приготовление еды, но хочется чего-то вкусного.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- макароны100г
- творог обезжиренный100г
- сметана1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы72г24.00% от дневной нормы
- Калории448кКал18.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
отварить макароны в большом количестве подсоленной воды до состояния all dente. в блюдо в котором будете подавать выложить макароны и творог. перемешать. сверху положить сметану. Вуаля: вареники готовы)))))))))))) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Чтобы добиться состояния al dente, проверяйте готовность макарон каждые 30 секунд после минимального времени варки, указанного на упаковке. Макароны должны быть упругими, но не жёсткими — это обеспечит идеальную текстуру вареников
На заметку
Готовые «вареники» лучше употреблять сразу, так как макароны могут размокнуть. Если нужно приготовить блюдо заранее, отварите макароны и храните их в холодильнике до 2 дней, а творог и сметану добавьте перед подачей. Для более насыщенного вкуса можно увеличить количество сметаны до 2 столовых ложек или добавить щепотку ванильного сахара.