Персиковое бланманже
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
После приобретения йогуртницы йогурт прочно засел в нашем рационе. Но каждый день кушать его в чистом виде или с фруктовыми наполнителями быстро надоедает, вот и приходится сочинять. Вот в таких десертах йогурт играет очень хорошо, он дает и очень интересный вкус, и необычную легкость.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пюре500мл
- йогурт700мл
- сахарная пудра80г
- желатин30г
Пищевая ценность
- Белки59г65.56% от дневной нормы
- Жиры39г48.75% от дневной нормы
- Углеводы215г71.67% от дневной нормы
- Калории1414кКал58.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Персики пюрировать, протереть через сито.
- Шаг 2
Добавить йогурт, взбить.
- Шаг 3
Добавить сахарную пудру.
- Шаг 4
Замочить желатин.
- Шаг 5
Добавить желатин в персиково-йогуртную массу. Взбить.
- Шаг 6
Перелить в креманки. Охладить до загустения.
Оценить530
0