Печенье «Грибочки»
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сегодня мне подарили специальную формочку для формовки печенья типа «хвороста».
И я ее сразу же испытала. Печенье получилось легкое, нежное, тающее во рте и красивое, напоминающее по форме грибы маслята. И времени на приготовление я затратила всего 20мин. Этой же формочкой можно делать «грибочки» из картофельного теста на драники и из печеночного или мясного фарша. Пока попробовала только печенье.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо1шт.
- сахар2г
- масло сливочное1г
- сахар ванильныйпо вкусу
- масло растительное200г
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры207г258.75% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории1893кКал78.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Ангелина Ангел
Валентина Бородина
Шаги рецепта
- Шаг 1
Формочка для печенья. - Шаг 2
Из яйца, сахара, майонеза, сливочного масла, муки, ванильного сахара приготовить тесто средней густоты ( чуть гуще, чем на оладьи ). - Шаг 3
... - Шаг 4
Растительное масло нагреть во фритюрнице, либо другой металлической емкости. - Шаг 5
Прогреть формочку в масле 10сек, нанести 1 чайную ложку теста на ребристую поверхность формочки, опустить в кипящее масло, зачерпнув масло в отверстие. Через несколько секунд поднять формочку из масла и стряхнуть тесто в кипящее масло. Жарить 10-15сек до золотистой корочки. Готовые грибочки выложить на бумажную салфетку для удаления излишков масла. - Шаг 6
При подаче можно посыпать сахарной пудрой. Но и без посыпки оно вкусное и красивое.
Оценить530
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Звездный оливье: как Анна Семенович, Слава и ее дочь готовят главный новогодний салат
Крем цел — торт как из кондитерской: найден простой способ упаковать десерт без коробки
Теряют вкус и пользу из-за одной ошибки: технолог объяснила, как правильно варить овощи на салаты
Комментарии
10Давно ищу такие формочки))),милые девушки подскажите, где можно приобрести,заранее благодарна)))
Людмила я очень вам благодарен. Это вкус из моего детства который я снова смогу ощутить благодаря вам. Спасибо...
вчера такую же приобрела :) буду эксперементировать...
Голосую за грибочки!)
ОЙ,и у меня есть такая штука дома,вот только рецепта я не знала,вернее при покупки этого устройства мне рассказали рецепт,но пока дошла домой забыла.Еще вроде помню что шляпки можно покрыть шоколадной глазурью.