Печенье «Грибочки»
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сегодня мне подарили специальную формочку для формовки печенья типа «хвороста».
И я ее сразу же испытала. Печенье получилось легкое, нежное, тающее во рте и красивое, напоминающее по форме грибы маслята. И времени на приготовление я затратила всего 20мин. Этой же формочкой можно делать «грибочки» из картофельного теста на драники и из печеночного или мясного фарша. Пока попробовала только печенье.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо1шт.
- сахар2г
- масло сливочное1г
- сахар ванильныйпо вкусу
- масло растительное200г
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры207г258.75% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории1893кКал78.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Ангелина Ангел
Валентина Бородина
Шаги рецепта
- Шаг 1
Формочка для печенья. - Шаг 2
Из яйца, сахара, майонеза, сливочного масла, муки, ванильного сахара приготовить тесто средней густоты ( чуть гуще, чем на оладьи ). - Шаг 3
... - Шаг 4
Растительное масло нагреть во фритюрнице, либо другой металлической емкости. - Шаг 5
Прогреть формочку в масле 10сек, нанести 1 чайную ложку теста на ребристую поверхность формочки, опустить в кипящее масло, зачерпнув масло в отверстие. Через несколько секунд поднять формочку из масла и стряхнуть тесто в кипящее масло. Жарить 10-15сек до золотистой корочки. Готовые грибочки выложить на бумажную салфетку для удаления излишков масла. - Шаг 6
При подаче можно посыпать сахарной пудрой. Но и без посыпки оно вкусное и красивое.
Оценить530
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Квашеная капуста без соли? Эксперты программы "О самом главном" научили делать любимое блюдо без лишнего натрия
Когда ничего нет, делаю этот "вау"-салат из одной морковки — закуска от "Едим Дома" подойдет ко всему
Сахар — это не только конфеты: список неожиданных продуктов с высоким гликемическим индексом
Комментарии
10Давно ищу такие формочки))),милые девушки подскажите, где можно приобрести,заранее благодарна)))
Людмила я очень вам благодарен. Это вкус из моего детства который я снова смогу ощутить благодаря вам. Спасибо...
вчера такую же приобрела :) буду эксперементировать...
Голосую за грибочки!)
ОЙ,и у меня есть такая штука дома,вот только рецепта я не знала,вернее при покупки этого устройства мне рассказали рецепт,но пока дошла домой забыла.Еще вроде помню что шляпки можно покрыть шоколадной глазурью.