+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Рисовый суп с помидорами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
22
82149
3
Реклама
Реклама
Реклама

Щи "По-монастырски"

Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Будучи на острове Коневец, в мужском монастыре я имел возможность отведать щи с грибами! Не думал, что будет так вкусно! Попробуйте сами - вас удивит простота и вкуснота блюда! В плане импровизации я добававляю кусочки обжареннной курицы. Количество ингредиентов зависит от объема кастрюли и желающих попробовать щи.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Капуста
грибы (какие насобираете в лесу или в "маркете")
морковка,
картошка
масло растительное (для обжарки)
сметана
соль и перец - по вкусу
Можно во время варки добавить обжаренную грудку курицы (шаг № 3).

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Почистить и отварить грибы - класическим способом.
На весь экран
шаг 2
Сложить в каструлю мелко нарезанный картофель, налить необходимое колличество воды (как для супа) и варить до готовности.
На весь экран
шаг 3
Пока картофель вариться - обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук и морковь, а затем добавить отваренные грибы и все обжарить до готовности.
На весь экран
шаг 4
Добавить со сковороды все в каструлю, дать покипеть 3-5 минут, добавить мелко порезанную белокачанную капусту. Дать покипеть 2-3 минуты и ГОТОВО!
На весь экран
шаг 5
Сметана (если не поститесь)!, Ложки (по-количеству едоков и количеству приготовленного супа)И ПРИЯТНОГО всем апетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Надежда
Надежда
03.09.2011 18:36:37

Я готовлю рассольник и супы с сушеными грибами.Теперь приготовлю и щи:)