Капрезе с томат-конфи
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вариация на тему полюбившегося капрезе. Таким образом можно сделать помидорки даже зимой и они все равно получатся вкусными - сладкими и ароматными. При запекании можно добавить розмарин и тимьян.
Источник: книга Ina Garten "Back to Basics". А узнала я об этом вот здесь: ссылка на рецепт Спасибо большое.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснокпо вкусу
- сахарпо вкусу
- перец черный1щепотка
- оливковое маслопо вкусу
- моцареллапо вкусу
- соус пестопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории27кКал1.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Помидорки нарезать вдоль на половинки или три части (в зависимости от размера). Выложить их на противень и полить оливковым маслом,посыпьте сахаром,солью и перцем. Между помидорками положить зубчики чеснока прямо в кожуре. Запекайте помидоры в разогретой духовке 2 часа при температуре 130 гр. Вот что получается. - Шаг 2
Остудить помидорки до комнатной температуры, сверху положить кружочки моцареллы и немного соуса песто.
Оценить519
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Можно ли завтракать бутербродами с икрой каждый день, а не только в Новый год? Нутрициолог оценила последствия
Диетолог посоветовал не "править" самочувствие рассолом — есть более простое и безопасное средство
Пряный и полезный: готовим за 20 минут любимый десерт Джейн Фонды
Комментарии
3Я за быстроту и доступность!Оставила две пятёрочки.
Интересный рецепт! +5
Голосую!!! Мой №1)