Пина колада с ромом и кокосовым кремом
Описание рецепта
Этот замечательный и любимый мною коктейль я хочу предложить для своих друзей настоящих и будущих, а также для тех, кто организовал такое чудесное, сплочённое, увлечённое, и что самое главное, радушное и доброжелательное содружество! За Вас, друзья мои - кулинары!!! Спасибо Вам огромное за Ваше тепло и поддержку!!!Слово редактора
Пина колада — тропический коктейль на основе светлого рома, ананасового сока и кокосового крема. Три ингредиента, блендер и лёд — и на выходе густой, пенистый напиток с мягким кокосово-ананасовым вкусом. Подходит для летних вечеринок, барбекю или просто ужина на двоих. Кокосовый крем здесь важнее молока: он гуще и даёт нужную текстуру.Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории85кКал3.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Лёд измельчить в мелкую крошку с помощью блендера.Чем мельче крошка, тем нежнее текстура готового коктейля. - Шаг 2Шаг 2Добавить к льду ананасовый сок, ром и кокосовый крем.Кокосовый крем (кокосовые сливки) гуще кокосового молока — не заменяйте одно другим, вкус и консистенция изменятся.
- Шаг 3Шаг 3Взбить всё блендером до лёгкой пены.Взбивайте не дольше 20–30 секунд: нужна лёгкая пена, а не однородное пюре.
- Шаг 4Шаг 4Разлить по бокалам и подавать с широкой соломинкой.Широкая соломинка — не украшение, а необходимость: через узкую густой коктейль не пройдёт.
На заметку
Подавайте сразу после приготовления — лёд быстро тает и коктейль расслаивается. Для фото украсьте бокал ломтиком ананаса или вишней. По этому же рецепту можно сделать безалкогольную версию: замените ром кокосовой водой или просто увеличьте долю сока.Оценить534
0
Комментарии
11Ой, я тоже обожаю этот коктейль!
записала в кк - всегда хотелось попробовать сделать коктейль самой - рецепта не попадалось. Спасибо.
Спасибо, за чудесную Пина Коладу!!!:)))
Мой голос сегодня, Светлана!
Спасибо за коктейль, вкуууусно!!!