Пина колада
Описание рецепта
Этот замечательный и любимый мною коктейль я хочу предложить для своих друзей настоящих и будущих, а также для тех, кто организовал такое чудесное, сплочённое, увлечённое, и что самое главное, радушное и доброжелательное содружество! За Вас, друзья мои - кулинары!!! Спасибо Вам огромное за Ваше тепло и поддержку!!!
Слово редактора
Пина колада — классический карибский коктейль, который покорил сердца любителей тропических вкусов по всему миру. Сочетание рома, ананасового сока и кокосовых сливок создаёт неповторимую гармонию тропического райского настроения. Подавайте коктейль в высоких бокалах, украсив долькой ананаса или вишней — так напиток станет ещё привлекательнее. Для безалкогольной версии просто исключите ром — получится освежающий летний напиток, который порадует и детей, и взрослых.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории85кКал3.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лёд покрошить в мелкую крошку миксером.
Для более гладкой текстуры коктейля используйте мощный миксер и убедитесь, что лёд измельчён до состояния мелкой крошки — так он лучше смешается с остальными ингредиентами
- Шаг 2
Добавить ананасовый сок, ром и кокосовый крем. (Его ещё называют кокосовые сливки, консистенция более густая, чем у кокосового молока) Взбить всё миксером до лёгкой пены. Разлить по бокалам. Подавать с широкой соломинкой.
Если кокосового крема нет, можно использовать кокосовое молоко, добавив немного сгущённого молока для густоты. Подавайте коктейль сразу после приготовления, чтобы лёд не успел сильно растаять и разбавить вкус
На заметку
Пина колада лучше всего употреблять сразу после приготовления — так сохраняется свежесть и текстура. Если нужно подготовить коктейль заранее, смешайте ингредиенты без льда и храните в холодильнике до 6 часов, а перед подачей добавьте лёд и взбейте. Для менее крепкого варианта можно уменьшить количество рома или заменить его безалкогольным сиропом с ромовым вкусом.