Присыпаем мукой наше тесто снизу и сверху, кладем в пакет и кладем в холодильник на 15 минут для охлаждения. Вытаскиваем охлажденное тесто, немного раскатываем его высотой 3-4 см, разрезаем на квадраты или прямоугольники и выкладываем на противень, покрытый промасленным пергаментом…
Черешенка,здравствуйте) готовила сконы) вроде бы все норм вышло, но чего то не хватает :( Скажите,пожалуйста, можете ли вы для особо одаренных написать количество продуктов в граммах? Не могу стаканами 😢 и ещё вопрос, можно ли в тесто добавить больше сахара? (Я брала 30гр)
Огромное спасибо за рецепт! Очень вкусно! Заказала и себе подарок на весну - книгу Бертинье. Спасибо за знакомство с ним pooh_lol
Спасибо большое! Единственный рецепт сконов, который у меня получился(делала на сметане 25%). Вдохновило особенно фото Анны.
Мира, спасибо вам за отзыв!!! Так приятно, что слов нет!!! :[ Я вообще сконы люблю, но эти у меня на особом счету, очень нравится рецепт!!! А Фото Анны, действительно, отличные!!! Спасибо ей за них! Кстати, ваш фото ничуть не хуже, так что думаю, что они тоже вдохновят кого-ниубдь обязательно!!! flowerflowerflower
А еще у меня есть сконы, которые я придумала сам, вы не пробовали их приготовить? Тоже неплохой вариант pooh_lol
Спасибо😀, вот это искушение, надо поискать! До свидания фигура...pooh_lol Теперь я на сконах повернулась, и на книжке, о которой Вы рассказали. Хожу круги наматываю вокруг нее в магазине: складывать-то дома негде уже литературу... Ух, а они красавцы не черствеют совсем, я каждый раз вкушаю особенности(мы часто печем, поэтому спокойно употребляем). Просто и гениально. Спасибо!
у меня есть вот такие http://www.edimdoma.ru/retsepty/29400-skony-so-svezhey-yagodoy-i-maskarpone
а есть вот такие http://www.edimdoma.ru/retsepty/22999-skony-mnogozernovye-s-podsolnechnikom-i-izyumom
и даже не знаю какие мне больше нравятся, оба рецепты хороши, честно-честно!!! :[
Интересные булочки!!НЕе понимаю,я названий всяких европейских)))))что такое сконы?булочки они и булочки))))))
ну это не совсем обычные булочки))) все-таки давай не будем обижать англичан и будем называть из сконы;)) а откуда такое название я как нибудь обязательно расскажу, вот буду сконы печь;)))
конечно! я не хотела никого обижать)))спасибо за объяснение!
Спасибо моя хорошая!)))