Печёные яблоки с овсяной начинкой и ягодами
Описание рецепта
Количество начинки здесь не фиксировано — всё зависит от размера яблок и их кислоты. Кислые сорта просят больше сахара, сладкие отлично получаются совсем без него, с мёдом вместо сахара. Смородина даёт приятную кислинку и красивый цвет начинке, но можно взять любые ягоды, которые есть под рукой. Блюдо готовится быстро, а результат — мягкие яблоки с хрустящей, ароматной корочкой из хлопьев.Слово редактора
Печёные яблоки с овсяными хлопьями, корицей и ягодами — лёгкий десерт без сложных техник. Начинка из хлопьев с сахаром, маслом и кислыми ягодами запекается прямо в половинках яблок. Сахар можно заменить мёдом, количество начинки зависит от размера яблок. Подойдёт как быстрый будничный десерт или лёгкий перекус.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное2ст. л.
- яблокипо вкусу
- овсяные хлопьяпо вкусу
- сахарный песокпо вкусу
- ягодыпо вкусу
- корица молотаяпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории221кКал9.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Н
нина
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Яблоки разрезать пополам и вычистить сердцевину.Сердцевину удобно вынимать чайной ложкой или специальным ножом для яблок. - Шаг 2
Смешать овсяные хлопья с сахарным песком, молотой корицей и сливочным маслом.Масло лучше взять мягкое — так начинка легче перемешается. - Шаг 3
Добавить в смесь ягоды — например, чёрную смородину.Вместо смородины подойдут клюква, черника или нарезанная слива. - Шаг 4
Выложить половинки яблок на противень, застеленный бумагой для выпечки.Бумага обязательна: карамелизованный сахар из начинки прилипает к противню. - Шаг 5
Заполнить углубления в яблоках овсяной начинкой.Чем больше углубление, тем больше начинки войдёт — не жалейте сердцевины. - Шаг 6Шаг 6Запекать в духовке, разогретой до 180 °C, около 15–20 минут.Готовность проверяйте зубочисткой: яблоко должно быть мягким, но держать форму.
На заметку
Подавайте печёные яблоки тёплыми — со сметаной, йогуртом или шариком мороженого. Хранить в холодильнике до двух суток, разогревать в микроволновке одну-две минуты. Этот рецепт легко адаптировать под разные ягоды и степень сладости. Больше вариантов подачи смотрите на фото к рецепту.Оценить525
0
Комментарии
6Очень люблю печёные яблочки:))С овсяными хлопьями интересно:)
отличный десерт с хрустящей посыпкой!)
с хлопьями как с орешками получается, да Тусенька!? замечательные яблочки:)
Принесла голосок)
Здорово! Я этот рецептик забираю) Он мне очень нравится))) Очень полезно и вкусно, и готовить легко!