Вместо кураги можно взять другие сухофрукты, отлично подойдут чернослив, груши или вяленые сливы. Пекан также смело заменяйте любыми орехами, которые вам нравятся.

Юлия Высоцкая

01 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог с миндальными хлопьями

Шоколад можно взять молочный. Если вам нравится сочетание шоколада и апельсина, добавьте апельсиновую воду или цедру. А если любите сочетание шоколада и ягод, то пара ложек малинового варенья даст

Юлия Высоцкая

09 ноября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Нормандский торт

В Нормандии много сливочного масла и яблок. Из яблок делают кальвадос и пироги, а сливочное масло сами понимаете, для чего нужно — на хлеб намазывать или вот такое тесто приготовить.

Юлия Высоцкая

22 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Песочный пирог с джемом и свежими ягодами

Лето — идеальное время, чтобы экспериментировать с начинками для пирогов. Моя бабушка, как только начинались ягоды и фрукты, без конца занималась выпечкой — со сливами, вишней, абрикосами, с

Юлия Высоцкая

05 июня 2021

Яблочно-миндальный пирог

Юрий

08 сентября 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

- 225г муки

- 50г молотого миндаля

- 50г сахара

- 125г масла, нарезанного на кусочки

- 1 яйцо

Начинка

- 1кг яблок, почистить, тонко нарезать и сбрызнуть лимонным соком

- 25г молотого миндаля

- 25г крахмала

- 75г сахара

- 1 ч.л. ванильного экстракта

- 2 ст.л. свежих крошек белого хлеба

Для глазури

- 125г сахарной пудры

- 2-3 ст.л. лимонного сока

- 25г обжаренных лепестков миндаля

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

В глубокой миске просеять муку, добавить миндаль, сахар, натертое на терке масло, и также добавит яйцо. Все ингредиенты перемешать и замесить тесто. Затем тесто убираем в холодильник на 30 мин.

На весь экран

# шаг 3/6

В яблочную начинку добавляем натертый миндаль, ванильный экстракт, крахмал и сахар, все это перемешать.

На весь экран

Берем форму диаметром 23 см. смазываем маслом и выкладываем 2/3 части теста, сделать бортики и посыпать крошкой. Выложить начинку и раскатать оставшееся тесто, на верхний слой пирога. Вилкой сделать пару проколов на пироге.

На весь экран

# шаг 5/6

Выпекать пирог, в предварительно разогретой духовке при 180 С, 35-40 минут. Остудить пирог.

На весь экран

# шаг 6/6

Сделаем глазурь: в сахарную пудру добавить лимонный сок и медальные лепестки. Все перемешать и равномерно нанести на пирог и оставит до застывания.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Брусничный пирог на песочном тесте

Елена К.

11 октября 2011

Рецепты

Пирог с мясом и картошкой

Быстрый ужин на скорую руку.

Лана

17 августа 2012

Рецепты

Датский пирог с грушами

Очень деликатный на вкус пирог с легкой бисквитной основой. Прекрасен как в холодом, так и в теплом виде, идеально сочетается с шоколадным или ванильным соусом. Я хочу сразу сказать, бисквит крайне