Как можно понять из названия рецепта, курица сегодня у нас будет в пармезане — его, конечно, можно заменить другим твердым сыром. Я использую оливковое масло, но подойдет любое ароматное растительное,

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Ребрышки ягненка в прованском маринаде

Такой маринад делают в Провансе, добавляют в него чаще всего тимьян, майоран или сухую смесь прованских травок, но, если взять даже не целую смесь, а только орегано, тоже будет очень хорошо. Вместо

Юлия Высоцкая

29 октября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Спагетти карбонара с желтками пашот

В Италии такую пасту готовят с местной разновидностью бекона — панчеттой, вместо нее можно взять слегка подкопченное сало с тонкими мясными прослоечками. Что касается сыра, то обычно используют

Юлия Высоцкая

01 февраля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка с пастернаком и клюквенным соусом

Это тот самый случай, когда завтрак перетекает в обед, обед — в чай, чай — в поцелуй! Я про субботне-воскресное утро, а дети у бабушки... Ну ладно, дайте помечтать. А вообще в этом Салате (да-да, с

Юлия Высоцкая

16 февраля 2010

Семга с брокколи

19 января 2010

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Минимум времени - максимум пользы :-))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

300 мл молока

20г муки

20г сливочного масла

100-150г брокколи

2 стейка семги

оливковое масло

специи

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Стейки поджарить на оливковом масле около 1 мин с каждой строны. Если брокколи мороженная, отварить ее до полуготовности. Сделать соус бешамель: сливочное масло подогреть в сотейнике, добавить муку, довести до однородного состояния, понемногу вливать молоко, постоянно помешивая. Когда закипит - снять с огня. Рыбу выложить в форму,добавить специи (какие Вам нравятся), сверху - брокколи, залить все соусом бешамель. Выпекать 20мин при температуре 180-200С.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Закуска "Ловись, рыбка"

очень просто

Беська

17 февраля 2010

Рецепты

Запеченная утка

Когда вся семья собирается дома в выходной день, всегда хочется побаловать родных и немного удивить. Утка будет отличным угощением на таком обеде или ужине!

Элеонора

02 марта 2018

Рецепты

"Ленивая лазанья" с вермишелью + бонус "Любимый" салат

В нашей семье это блюдо называется "Размазня". Честно говоря уже и не помню историю этого названия...) Но этот рецепт нам очень полюбился, так что спешу поделиться. P.S. Это мой первый рецепт с