Картофельная запеканка с тефтелями и томатами черри

11 сентября 2011

Время приготовления

ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Картофель отварить в течение 20 мин.
Шаг 2
Перемешать фарш, лук, томат пасту, 1 яйцо, панировочные сухари, соль и перец.
Шаг 3
Сформировать небольшие тефтельки и хорошо обжарить их на раст. масле со всех сторон. Разогреть духовку до 200°C.
Шаг 4
Картофеть почистить.Форму для запекания смазать маслом. Выложить в нее слоями картофель, тефтельки и томаты черри.
Шаг 5
Смешать 3 яйца, крем-фреш и сливки. Приправить мускатным орехом, солью и перцем. Залить этой смесью картофель с тефтелями. Накрыть фольгой и запечь в течение 30 мин.
Шаг 6
Фольгу убрать, посыпать сыром Гауда и запечь еще 10 минут.
Шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить543

Привет всем! Меня зовут Анастасия. Очень люблю готовить, люблю весенние цветы и кошек :)

Svetik Tesler
Потрясающе!!!!!!!!!!Настя,это шедевр просто))))я ещё такого не видела!
Оксанка
Так красиво и вкусно) не блюдо, а прям картина получилась)))
Ксения
Прямо, натюрморт))) Голосую!
Ольга♥Ч
Как красивенько ты все разложила :) Очень аппетитно!
Светлана Горбуненко
Весёленькая запеканочка получилась! И вкусно! +5 и голос 25