Торт "Кораблик Артурчика"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот торт я пекла на день рождения своего старшего сыночка. Не судите строго, это мой первый опыт с мастикой))). Не знаю, понравится ли торт вам, но мой сыночек был в восторге!!! Спасибо большое Оксанке, я и не подумала бы пару месяцев назад браться за такое дело, но увидев ее шедевры, решила попробовать!!! Оксаночка, спасибо большое!!!)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные14шт.
- сахар2г
- мука2г
- разрыхлитель2
- какао4ст. л.
- сливки33мл
- сметана42г
- миндаль1стакан
- масло сливочное150г
- шоколад темный26946г
- бисквитпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1816г2017.78% от дневной нормы
- Жиры9854г12317.50% от дневной нормы
- Углеводы13041г4347.00% от дневной нормы
- Калории148912кКал6204.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Надежда
Шаги рецепта
- Шаг 1
Из мастики паруса у меня сохли 2 дня (спасибо Оксанке, если бы не ее торт не знала бы что надо заранее ссылка на рецепт так что надо их заранее изготовить. Раскатать и вырезать 10 прямоугольников одинаковой высоты, но ширины разной. Нижние 3 паруса самые широкие, а дальше все уже. - Шаг 2
Вместе с парусами я сразу делала табличку с именем и штурвал. Штурвал делала как у Оксанки, а табличку: вырезала круг и оставила сушиться. - Шаг 3
Испечь коржи: отделить у яиц желтки от белков, взбить желтки с сахаром. Белки взбить отдельно в крепкую пену, осторожно перемешать с желтками, добавить муку, перемешанную с разрыхлителем и какао. Все тщательно перемешать, разлить по 2 противням и печь при температуре 180 гр. Вырезать из коржей фигуры в виде корабля. - Шаг 4
Пока коржи запекаются можно приготовить крем. Взбить сливки, отдельно взбить сметану с сахаром, соединить. Перемешать. Миндаль измельчить. Покрыть коржи кремом и посыпать миндалем. Собрать торт. - Шаг 5
Шоколадную мастику раскатать, покрыть ей верхний слой торта. Вылепить 2 длинных жгутика, перевить и украсить ими торт. - Шаг 6
Взбить масло с сахаром, отдельно взбила сливки. Потом перемешала, добавила какао и взбила вместе. По бокам торт обмазала масляным кремом. - Шаг 7
Осталось только установить паруса и штурвал с табличкой. - Шаг 8
Паруса я предварительно разрисовала растопленным шоколадом. - Шаг 9
Еще украсила торт пушечными ядрами, сделала их в виде маленьких, круглых конфет из коллекции Вениамина ссылка на рецепт
Оценить5142
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Для вареников выбираю самую "витаминную" начинку (ни творог, ни картошка) — получается сытно, полезно и оригинально
Эндокринолог советует есть этот продукт всем после 50 лет: есть в каждом холодильнике
Что будет, если есть сало каждый день: гастроэнтеролог назвал допустимую порцию продукта
Комментарии
58Ура !!! Мой кораблик получился!!! Фото прилагаю. ШОКОЛАДНАЯ МАСТИКА ПРОСТО БОМБА!!! теперь только ее буду использовать!
Альбиночка!Я знала,что Вы обязательно станете победительницей!Ура!
Альбиночка, привет!!!))) Сказать , умничка, ничего не сказать!)) Во - первых.) с именинником тебя.) Пускай он всегда тебя радует) Растет здоровым и послушным)И пускай всегда ему будет попутный ветер))) Ведь на таком замечательном корабле можно достичь до самых заветных желаний!!! А вот теперь про тортик.) Паруса как настоящие, такие ровненькие и форму держат!! Торт классный!!) жаль не можно кусочек попробовать..( Я что-то совсем со своими тортиками замоталась...в последние три дня никак к ком-ру не могу добраться... за твой тортик успела только проголосовать..а комментарий уже пишу только сегодня...так что ты извини меня что не сразу...но лучше поздно чем никогда;)))
Классно получилось, молодец! И главное что умудрилась сделать красиво без красителей, что для деток очень важно )))!
Альбиночка, я тебя поздравляю с победой! Такой красивой, яркой и ценной победой, с прекрасным корабликом для сынишки! Ураааа! :))) Так держать!