Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Веганские трюфели из фиников с кешью и фисташками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
49
41956
0
Реклама

Медовые трюфели

Медовые трюфели
Медовые трюфели
Медовые трюфели
Медовые трюфели
Медовые трюфели
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Опять мед. Или это предосенняя хандра такая. Еще бы имбирного чая, чтобы совсем душевно стало:) А конфеты вкусные, да. Только обязательно шоколад качественный выбирать нужно, от 75% и выше. У меня был около 50, трюфели достаточно мягкими вышли.
Ингредиенты
125 мл. жирных сливок (33%);
200 гр. горького шоколада;
30 гр. сливочного масла;
2-3 ст.л. жидкого меда;
Какао-порошок (горький)

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Сливки и сливочное масло довести до кипения, снять с огня.
Сливки и сливочное масло довести до кипения, снять с огня.


На весь экран
Шоколад растопить на водяной бане.
Шоколад растопить на водяной бане.


На весь экран
Соединить шоколад и сливки, хорошо перемешать.
Соединить шоколад и сливки, хорошо перемешать.


На весь экран
Добавить мед. Перемешать еще раз, убрать массу в холодильник, на 4-6 часов, до затвердения. Сформировать конфеты, обвалять в какао (просеять). Хранить в холодильнике. И осень нам не страшна!:)
Добавить мед. Перемешать еще раз, убрать массу в холодильник, на 4-6 часов, до затвердения. Сформировать конфеты, обвалять в какао (просеять). Хранить в холодильнике. И осень нам не страшна!:)


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 50
Отправить
Nina
Nina
11 лет назад

obojayu shokoladpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolspasibo za prekrasniy recept

Вениамин
Вениамин
11 лет назад
Nina,

Спасибо за добрые слова!:)

Цветана
Цветана
12 лет назад

Это круто!!!

Вениамин
Вениамин
12 лет назад
Цветана,

Спасибо!

KL
KL
12 лет назад

Винни Вонка, это очень красиво выглядит! Есть подозрения, что на вкус еще лучше)))

Вениамин
Вениамин
12 лет назад
KL,

Спасибо! Твои подозрения имеют право на существование:)

Lyudmilae
Lyudmilae
12 лет назад

О, трюфели даже я люблю!

Вениамин
Вениамин
12 лет назад
Lyudmilae,

И правильно:)

Ленор
Ленор
12 лет назад

Вениамин, у меня от конфеток глаза разбегаются, уже вафли купила, не знаю с каких начать, а ты все не останавливаешься :) спасибо тебе :)

Вениамин
Вениамин
12 лет назад
Ленор,

:) Как я и сказал, эта неделя - конфетная!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.