Кролик, тушеный с шафраном
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории15кКал0.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кролика порезать кусочками, залить водой, оставить на часок, чтобы мясо посветлело. - Шаг 2
Мясо промокнуть полотенцем и обжарить на растительном масле, посолить, поперчить. - Шаг 3
Луковицу нарезать кубиками, обжарить. - Шаг 4
Шафран замочить в бульоне (я использовала просто воду). - Шаг 5
В котелок сложить мясо, добавить лук, залить водой или бульоном, потушить 1-1,5 часа. - Шаг 6
Добавить шафран, тушить до готовности. Я готовила больше 3 часов.
Оценить523
0
Комментарии
6Вкууусно... Так крольчатинки захотелось...
Как аппетитно! Диетическое мясо, ммм...
Мясо кролика очень вкусное! Интересный рецепт, Свтуля! Не долго Вы его тушили?
Очень кролика люблю! Чудесно!
какой вкусненький кролик!!!умничка!!!5+)