+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Тефтельки из ягнятины с инжиром и луком-шалотом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
5
18956
1
Баранина с чесноком в коньяке
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
16
45168
5
Реклама
Реклама

Кролик, тушеный с шафраном

Кролик, тушеный с шафраном
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Мясо кролика
1 луковица
шафран
мясной бульон
растительное масло
соль
перец
базилик

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Кролика порезать кусочками, залить водой, оставить на часок, чтобы мясо посветлело.
Кролика порезать кусочками, залить водой, оставить на часок, чтобы мясо посветлело.
На весь экран
шаг 2
Мясо промокнуть полотенцем и обжарить на растительном масле, посолить, поперчить.
Мясо промокнуть полотенцем и обжарить на растительном масле, посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 3
Луковицу нарезать кубиками, обжарить.
Луковицу нарезать кубиками, обжарить.
На весь экран
шаг 4
Шафран замочить в бульоне (я использовала просто воду).
Шафран замочить в бульоне (я использовала просто воду).
На весь экран
шаг 5
В котелок сложить мясо, добавить лук, залить водой или бульоном, потушить 1-1,5 часа.
В котелок сложить мясо, добавить лук, залить водой или бульоном, потушить 1-1,5 часа.
На весь экран
шаг 6
Добавить шафран, тушить до готовности. Я готовила больше 3 часов.
Добавить шафран, тушить до готовности. Я готовила больше 3 часов.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
Черешенка
Черешенка
17.09.2011 01:07:33

Вкууусно... Так крольчатинки захотелось...

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
16.09.2011 18:41:54

Как аппетитно! Диетическое мясо, ммм...

Светуля
Светуля
16.09.2011 21:24:35
Ольга♥Ч,

Мясо очень хорошее, и диетическое, и сытное.

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
16.09.2011 09:45:37

Мясо кролика очень вкусное! Интересный рецепт, Свтуля! Не долго Вы его тушили?

Светуля
Светуля
16.09.2011 12:42:35
Светлана Горбуненко,

У меня был домашний кролик, немного жестковатый. Смотрела по мясу, тушила до готовности.

Lyudmilae
Lyudmilae
15.09.2011 22:52:59

Очень кролика люблю! Чудесно!

Светуля
Светуля
16.09.2011 12:43:01
Lyudmilae,

Я тоже люблю. Спасибо.

Olga VG
Olga VG
15.09.2011 17:31:44

какой вкусненький кролик!!!умничка!!!5+)

Светуля
Светуля
16.09.2011 12:43:24
Olga VG,

Спасибо, Олечка.

Olga VG
Olga VG
16.09.2011 14:16:55
Светуля,

принесла голосок!!!)

Показать еще комментарии