Салат с ветчиной и фасолью
Описание рецепта
Слово редактора
Салат с ветчиной и фасолью — отличное решение для быстрого и сытного перекуса или лёгкого ужина. Красная фасоль придаёт блюду насыщенную текстуру и питательность, а болгарский перец и оливки добавляют яркие вкусовые нотки. Такой салат можно разнообразить, добавив хрустящие сухарики или свежий огурец — это сделает блюдо ещё интереснее. Подавайте его как самостоятельное блюдо или как дополнение к мясным деликатесам.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фасоль красная1банка
- ветчина151г
- перец болгарский3шт.
- оливки4шт.
- зелень5шт.
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы33г11.00% от дневной нормы
- Калории352кКал14.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Ветчину и болгарский перец порезать соломкой,оливки порезать кружочками, либо вдоль на четыре части. Зелень мелко порубить. Взе ингредиенты перемешать заправить майонезом и украсить зеленью.
Слово редактора
Для более интересного вкуса можно добавить в салат немного маринованных огурцов или сухариков. Майонез можно заменить сметаной с добавлением горчицы — так салат будет менее калорийным и более пикантным
На заметку
Салат лучше всего употреблять сразу после приготовления, чтобы овощи и зелень сохранили свежесть и хруст. Если нужно приготовить заранее, смешайте ингредиенты без майонеза и храните в холодильнике до 12 часов, а майонез добавьте перед подачей. К салату можно подать тосты или хрустящий хлеб, а также дополнить бокалом сухого белого вина.