EL Torro или сердце быка с овощами и черным рисом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Частичка испании, мясистое сердце, свежие овощи и традиционный рис
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис100г
- сердце быка400г
- баклажан1шт.
- чеснок1шт.
- специипо вкусу
- базиликпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки37г41.11% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории387кКал16.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаВ кипящую воду кладем рис и варим 40 минут. Обжариваем сердце 7 минут, заливаем водой , добавляем специи , доводим до кипения, снимаем пенку и варим на слабом огне 30 минут. Овощи нарезаем не крупно, обжариваем лук и чеснок, затем баклажан и перец, добавляем не много воды и специи и тушим 10 минут под крышкой.
Оценить514
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Идеально для птицы: готовим клюквенный соус для горячих блюд по рецепту легендарной Джулии Чайлд
"Да, бывает именно так": шеф-повар Алексей Беседин рассказал, что в фильмах о профессиональной кухне правда, а что — выдумка
Не варка: звездный эксперт подсказала, как лучше всего готовить брокколи и цветную капусту
Комментарии
3Голосую!
Отлично!
Отличный рецепт! Если Вам не трудно, снимайте блюдо еще и под другим ракурсом - плохо видно, как выглядит блюдо. Очень хочется рассмотреть)))