Завтрак столяра: горячие бутерброды с плавленым сыром и помидорами
Описание рецепта
Утренняя Аврора встрепенула мой сон ароматами угасающего лета. Все равно уже не засну, пойду в мастерскую, постолярю. Но сначала нужно покушать. Пустым чаем, сыт не будешь и, чтобы не тратить время на готовку, решил сделать себе бутербродики. Благо соседка угостила спелыми помидорами.Слово редактора
Простые горячие бутерброды из того, что нашлось в холодильнике: подсохший белый хлеб, плавленый сыр, спелые помидоры и чеснок. Хлеб поджаривается на масле, пока горячий — сразу намазывается сыром. Получается сытно, остро и ароматно. Подходит для быстрого завтрака, когда нет времени на полноценную готовку. Укроп можно заменить петрушкой или зелёным луком.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- хлеб белыйпо вкусу
- сыр плавленыйпо вкусу
- помидорыпо вкусу
- чеснокпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории8кКал0.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1С трёх ломтиков белого хлеба срезал корочки и поджарил их на растительном масле.Подсохший хлеб поджаривается лучше свежего — корочка выходит равномернее. - Шаг 2Шаг 2Пока хлеб горячий, намазал каждый ломоть плавленым сыром и поперчил.Намазывайте сыр сразу с огня, пока хлеб горячий — сыр подтает и лучше держится.
- Шаг 3Шаг 3Сверху разложил тонкие ломтики помидора.Помидоры нарезайте как можно тоньше, чтобы бутерброд не размок.
- Шаг 4Шаг 4Пару зубчиков чеснока нарезал поперёк тонкими пластинками.Чеснок режьте поперёк волокон — пластинки получаются тонкими и менее острыми.
- Шаг 5Шаг 5Каждый кусок бутерброда аккуратно разрезал на четыре части и на каждую положил по два ломтика чеснока.Можно положить один ломтик чеснока вместо двух, если не любите сильный чесночный вкус.
- Шаг 6Шаг 6Посыпал свежим укропом — и готово.Укроп добавляйте в самом конце, чтобы не потерял аромат.
На заметку
Подавайте сразу — горячими, с чаем или кофе. Хранить не имеет смысла: помидор быстро размягчает хлеб. Этот рецепт легко масштабировать на большее количество порций. Плавленый сыр можно заменить творожным. Смотрите фото шагов — так проще понять, какой толщины нарезать чеснок и помидоры.Оценить525
0
Комментарии
6И как столяру работалось? Думаю, неплохо! 5 и голос
У Вас замечательные быстрорецепты!
Бутерброды хороши:) и не только по утру, да под чаек:) такие завсегда востребованными остануться и в обед под юшечку, и под водочку за ужином:)
Алексей, да вы поэт!!!
Знаю такие, хоть я и не столяр)) Они очень вкусные!