+ 1000
+ 1000

Хрустящие шоколадные груши

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Можно добавить любой ликер, только не приторный — груши и так очень сладкие.

Пищевая ценность порции
234
кКал
9%
Белки7 г
Жиры10 г
Углеводы29 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 шт.
1 горсть
2 шт.
2 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Духовку предварительно разогреть до 160°С.
На весь экран
шаг 2/9
Груши, вырезав сердцевину, порезать крупными кусочками.
Груши, вырезав сердцевину, порезать крупными кусочками.
На весь экран
шаг 3/9
Выложить груши в небольшую кастрюлю, добавить 1 ст. ложку сахарной пудры, влить коньяк и томить на небольшом огне несколько минут.
Выложить груши в небольшую кастрюлю, добавить 1 ст. ложку сахарной пудры, влить коньяк и томить на небольшом огне несколько минут.
На весь экран
шаг 4/9
Миндаль измельчить в блендере в пудру.
Миндаль измельчить в блендере в пудру.
На весь экран
шаг 5/9
Белки посолить и взбивать до образования пышной пены, затем добавить оставшуюся сахарную пудру и еще немного взбить.
Белки посолить и взбивать до образования пышной пены, затем добавить оставшуюся сахарную пудру и еще немного взбить.
На весь экран
шаг 6/9
Всыпать какао и молотый миндаль и вымешать ложкой.
Всыпать какао и молотый миндаль и вымешать ложкой.
На весь экран
шаг 7/9
Разложить припущенные груши по небольшим керамическим формочкам, добавляя понемногу грушевого сока, который выделился при варке.
Разложить припущенные груши по небольшим керамическим формочкам, добавляя понемногу грушевого сока, который выделился при варке.
На весь экран
шаг 8/9
Выложить на груши по 1 ст. ложке белково-миндальной массы и равномерно распределить ее.
Выложить на груши по 1 ст. ложке белково-миндальной массы и равномерно распределить ее.
На весь экран
шаг 9/9
Запекать груши в разогретой духовке 20 минут.
Запекать груши в разогретой духовке 20 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Nadia
Nadia
8 лет назад

мне тоже понравилось-десерт хороший и не приторный и сытный очень

Виктория
Виктория
9 лет назад

Отличный десерт:)