Этот суп мои дети любят с детства.Когда были маленькие-называли его"красный"суп.Муж съедает его по две тарелки.Главное время уходит на подготовку-нарезку овощей.Шинкование капусты я заменила готовой пачкой тушёной(здесь очень вкусно её готовят),а помидоры-томатной пастой.
Туда же картофель кубиками(можно заменить готовой красной фасолью)и капусту.Томатную пасту развести в бульоне и вылить в кастрюлю.Варить в течение часа.
Борьщику 5+)))
Спасибо,Юр!Глядя на Вашу капусту,решила и свой вариант выложить попозже...