Очень просто и красиво. Настоящий праздничный десерт. Шарик ванильного мороженого или взбитые сливки (только не из распылителя) очень его украсят. А с мятным чаем... за уши не оттащить!

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Очень простой лимонный чизкейк с ягодами

Если нет блендера, творожную массу можно протереть через сито. Можно украсить чизкейк апельсиновой цедрой или вареньем.

Юлия Высоцкая

26 апреля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Снегурочка»

Упаковку печенья покупайте большую — понадобится 20–24 штуки. Если нет рома, замените его коньяком.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Торт на фундуке с шоколадно-сливочным кремом

Как ни странно, моя любовь к Киевскому торту началась в Минске, где я училась. Получив стипендию, мы обязательно шли в лучшую кондитерскую и покупали такой торт — он казался нам божественным,

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Творожный торт с клубникой

Танюха-ха))

04 октября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

А у меня творог и клубника. Люблю я это сочетание домашнего вкусного творога и ароматной летней ягоды! Получился очень праздничный, очень творожный десерт, и обязательно шоколадная глазурь!!!...:)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

700г сухого творога

200г размягченного сливочного масла

120г манной крупы

240г сахара

6 яиц

250г клубники

200мл сливок (33%)

50г сахарной пудры

100г маскарпоне

И для глазури: 1ст.л. сл. масла, 1 ст.л. сметаны, 2ст.л. какао, 3ст.л. сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Масло, желтки + 150г сахара взбить, добавить протертый через сито творог и манку. Перемешать.

На весь экран

# шаг 2/9

Белки + 70г сахара взбить в густую пену. Ввести белки в творожную массу.

На весь экран

# шаг 3/9

Разделить тесто на 3 части. Испечь каждуюв разъемной форме при 180°С примерно 25 минут.

На весь экран

# шаг 4/9

Клубнику измельчить в блендере, добавить 20г сахара и нагреть на медленном огне до растворения сахара. Этим клубничным пюре пропитать коржи.

На весь экран

# шаг 5/9

Крем: охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой, добавить маскарпоне, еще взбить.

На весь экран

# шаг 6/9

Кремом промазать 1-й и 2-й коржи, третьим накрыть. Можно оставить пару ложек крема для украшения.

На весь экран

# шаг 7/9

Глазурь приготовим, как обычно: все ингредиенты смешать в кастрюльке, довести до кипения, немного охладить, полить торт.

На весь экран

# шаг 8/9

Тут пришла моя дочь, увидела ШОКОЛАДНУЮ глазурь!!!

На весь экран

# шаг 9/9

"ТОТИК!" :))))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Двухъярусный торт "Юбилейный"

Этот двухъярусный торт мое первое серьезное творение) Нет, ну попытки сделать что-то подобное были и раньше, но я их сама себе не засчитываю Делала торт в подарок любимому дяде на юбилей, отсюда и

Natali

15 мая 2015

Рецепты

Торт-Мороженое "Черный Лес"

идея с с холодными тортами мне оченьнравится:делается торт-мороженое просто,не надо часами стоять у плиты,чтобы приготовить бисквиты,муссы и т.д. и т.п. Единственное,для чего необходимо включить

Biondina

28 июня 2013

Рецепты

Торт "Ленивый Черный Лес"

У вас остаются обрезки от коржа? У меня остаются. Но я их не трачу, а иногда даже замораживаю. В этот раз все совпало, мероприятия шли один за другим и вечером я приготовила торт "на завтра" из

Анна

26 сентября 2013

Рецепты

Легкий творожно-фруктовый торт "Лайт Вайт")))

Торт можно украсить по разному. У кого как фантазия работает))). Так как я делала этот торт в подарок мужчинам на 23 февраля, то соответственно и тематика такая. Пацанячая))) Это фотопечать пищевыми