+ 1000
+ 1000

Фриттата а-ля "Нисуаз"

Фриттата а-ля "Нисуаз"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Идея проста: часть ингредиентов повторяет состав салата "Нисуаз" (вариация с тунцом), отсюда и название:)
Ингредиенты

Картофель - 1-2 клубня;
1 сладкая луковица;
Большая горсть зеленой стручковой фасоли;
Горсть оливок б/к;
1 банка (175 гр.) тунца в собственном соку (жидкость слить, размять или оставить крупными кусками);
5-6 крупных яиц;
150-200 гр. твердого сыра;
Соль, перец по вкусу;
Растительное масло.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Картофель нарезать, обжарить в сковороде несколько минут, присоединить лук, готовить 3-3 минуты на умеренном огне (до прозрачности).
Картофель нарезать, обжарить в сковороде несколько минут, присоединить лук, готовить 3-3 минуты на умеренном огне (до прозрачности).
На весь экран
шаг 2/5
Присоединить фасоль (можно предварительно не размораживая), прогреть минуту-две.
Присоединить фасоль (можно предварительно не размораживая), прогреть минуту-две.
На весь экран
шаг 3/5
Оливки и тунец.
Оливки и тунец.
На весь экран
шаг 4/5
Сразу же залить смесью из слегка взбитых яиц с частью сыра, соли, перца. Готовить на умеренном огне, можно под крышкой, пока яйца не схватятся, минут 7-10.
Сразу же залить смесью из слегка взбитых яиц с частью сыра, соли, перца. Готовить на умеренном огне, можно под крышкой, пока яйца не схватятся, минут 7-10.
На весь экран
шаг 5/5
Присыпать оставшимся сыром, готовить еще пару минут, пока он не расплавится. Можно отправить под гриль, соотвественно форма должна быть жаропрочной.
Присыпать оставшимся сыром, готовить еще пару минут, пока он не расплавится. Можно отправить под гриль, соотвественно форма должна быть жаропрочной.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(34)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
павел Зарайский
павел Зарайский
3 года назад

Вы простите меня великодушно, но на это смотреть то страшно, а есть...

Мурзик
Мурзик
8 лет назад

Вениамин, готовила вчера фритатту по Вашему рецепту)) это так вкусно)))) очень гармоничное сочетание)) спасибо большое за отличный рецепт))

Вениамин
Вениамин
8 лет назад
Мурзик,

Ну, ничего себе! Спасибо за доверие, рад, что понравилось!

Ленор
Ленор
8 лет назад

вкуснаааа :)

Вениамин
Вениамин
8 лет назад
Ленор,

пасибааа:)

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
8 лет назад

Вениамин, ну очень вкусно! И вроде просто всё, а как-то не додумывалась сама:))) Поэтому забрала в КК, чтобы не забыть, и +5, и голос 7!:))

Вениамин
Вениамин
8 лет назад
Светлана Горбуненко,

Светлана, спасибо! Буду рад, если идея пригодится.

anna
anna
8 лет назад

Вкусная штука:) Голосую и +5!

Вениамин
Вениамин
8 лет назад
anna,

Спасибо!

Показать еще комментарии