Машкин воскресный бургер: хлебцы с творогом и яблоком

Машкин воскресный бургер: хлебцы с творогом и яблоком

Время приготовления

Описание рецепта

Этот бургер придумался как попытка сделать что-то вкусное из того, что всегда есть дома. Тёплое яблоко с корицей и мёдом на хрустящем хлебце с холодным творогом — сочетание, которое кажется простым, но получается неожиданно цельным по вкусу. Мне нравится, что здесь нет ничего лишнего: три-четыре ингредиента, минимум усилий, и завтрак уже на столе.

Слово редактора

Открытый бургер на хрустящих хлебцах с обезжиренным творогом и тёплым тёртым яблоком, прогретым с корицей и мёдом. Блюдо собирается за пять минут и подходит как лёгкий завтрак, перекус или быстрый ужин. Без мяса и жира — только натуральные ингредиенты. Хлебцы можно взять любые: цельнозерновые, ржаные или рисовые.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы12г
    4.00% от дневной нормы
  • Калории49кКал
    2.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Хлебцы разрезаем пополам и отправляем под гриль или в тостер — подогреть до лёгкой хрусткости.
    Хлебцы разрезаем пополам и отправляем под гриль или в тостер — подогреть до лёгкой хрусткости.
    Если гриля нет, тостер справится так же хорошо — главное не пересушить хлебцы.
  • Шаг 2
    В сотейнике прогреваем натёртое яблоко с корицей и мёдом до мягкости.Шаг 2
    В сотейнике прогреваем натёртое яблоко с корицей и мёдом до мягкости.
    Яблоко лучше брать кисло-сладкое: оно даёт баланс с мёдом и творогом. Прогревайте на среднем огне около двух-трёх минут, помешивая.
  • Шаг 3
    На подогретую половинку хлебца выкладываем творог, сверху — тёплое яблоко и накрываем второй половинкой.Шаг 3
    На подогретую половинку хлебца выкладываем творог, сверху — тёплое яблоко и накрываем второй половинкой.
    Творог можно слегка посолить или добавить капли ванильного экстракта — по вкусу.

На заметку

Бургер подают сразу — хлебцы быстро теряют хрусткость. Хранить в собранном виде не стоит. Яблочную начинку можно приготовить заранее и убрать в холодильник на сутки. По этому рецепту также хорошо работают груши или персики. Готовое блюдо удобно сфотографировать в разрезе — видно все слои.

Уже приготовили?

521
0
Каждый день этот рецепт изучают 54 пользователя — поделитесь результатом, ваш опыт поможет другим
Загрузите фото PNG, JPG до 10 MB

Что готовим

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • camomille

    Вкуснота и красота!! Молодец, Маша!))

    • Оксанка

      Машуль, так вот какой вкусняшкой ты питаешься по утрам))) Эт наверное, ты от того такая стройная.) и красивая)!!

      • Т

        Маш,3-й голосок от меня!Вы сумели объединить продукты,которые всегда"живут"у меня дома и любимы.

        • Aleksandra Stolyarova

          оч оч интересно!голосую конечно же

          • Olga VG

            Какая же ты умничка!!!Голосую и 5)

            Оставить комментарий