Паста с грибами, цыпленком и сливочным соусом
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Грибы нужно почистить, а вот мыть не стоит, иначе они будут похожи на мокрую губку. Макароны хорошо посыпать натертым сыром.
Из телепередачи
После школы от 25 сентября 2011ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 150 г |
| 300 г |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 150 мл |
| 150 мл |
| 1 ст. л. |
| ½ ч. л. |
| 1 щепотка |
| 1 ч. л. |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Куриную грудку предварительно отварить.
На весь экран
шаг 2
Макароны отварить в подсоленной воде, затем воду слить и сохранить.
На весь экран
шаг 3
Крупные грибы разрезать пополам или просто отделить шляпку от ножки.
На весь экран
шаг 4
Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло, выложить грибы, сразу же посолить, поперчить, добавить орегано, перемешать и обжарить, не накрывая крышкой.
На весь экран
шаг 5
Отваренное куриное мясо нарезать небольшими кусочками и отправить в сковороду к грибам.
На весь экран
шаг 6
Влить вино и на сильном огне дать алкоголю выпариться.
На весь экран
шаг 7
Добавить сливки, 2–3 ст. ложки воды, в которой варились макароны, снять сковороду с огня.
На весь экран
шаг 8
Выложить к грибам с курицей отваренные макароны, перемешать.
На весь экран
шаг 9
Петрушку очень мелко порубить и посыпать макароны.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Готовила два раза. Первый с сырой грудкой (готовила её прямо с грибами в сковороде), а второй раз с варёной. С сырой грудкой мне понравилось намного больше, мясо было нежнее. А так замечательный рецепт. Юля, как всегда браво!!!)))
Очень вкусно!!! Муж в восторге!!! )))
Вкуснятина!!!!!!!!!!!!!
Готовила на ужин,мужу очень понравилось! Я сама фанатка итальянской кухни. ))