Видеорецепты по теме
"Джазарие" - восточная сладость
Рецепт на:
12 персон
ОПИСАНИЕ
Проснулась утром посмотрела в окошко и как-то взгрустнулось...Уходит бабье лето... И так захотелось куда-нибудь к морю.. Желательно на Восток. Ах, не получиться.. Ну тогда мы пойдем другим путем. И быстренько приготовила вкуснейшую восточную сладость. Пальчики оближешь, какая прелесть эти арабские сладости!!! Вот и настроение поднялось! Много ли нам надо!!! Сколько раз угощаю этой вкусняшкой родных, друзей и никогда, никто не догадался из чего сделано. (рецепт из интернета, но я внесла небольшие изменения) На следующий день десерт намного вкуснее.
Ингредиенты
200 г очищенной моркови
180 г сахара
2 ст.л. лимонного сока
1/4 ч. корицы
1/4 ч.л. гвоздики
0,5 пакетика ванильного сахара (4 г)
3/4 стакана очищенных грецких орехов
3/4 стакана кокосовой стружки
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Все очень просто: морковь натереть на крупной терке засыпать сахаром.
На весь экран
шаг 2
Оставить на некоторое время, чтобы пустила сок. Сейчас морковь молодая, сочная - это происходит быстро. У меня ушло на это 40 минут.
На весь экран
шаг 3
Добавляем лимонный сок, корицу, ванильный сахар и гвоздику.
На весь экран
шаг 4
Ставим на медленный огонь и варим, не забывая помешивать.
На весь экран
шаг 5
Орехи мелко режем или измельчаем в ступке. Важно чтобы они были небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 6
Когда жидкости останется мало и она будет вязкая и прозрачная - выключаем огонь и добавляем орехи. Перемешали и оставили остывать.
На весь экран
шаг 7
Затем чайной ложкой берем массу и перекладываем в мокрые руки, обваливаем в кокосовой стружке. Придаем форму и укладываем на блюдо.
На весь экран
шаг 8
Хранить в закрытой посуде при комнатной температуре.
На весь экран
шаг 9
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Диана, здоровский рецепт! 🌻Спасибо большое! Пойду попробую (в выходные)))))pooh_lol
Наташенька, извини, что с опозданием отвечаю, уезжала.... Надеюсь, что конфетки понравились?😊
Обязательно попробую приготовить. Очень люблю восточные сладости! Спасибо за рецепт!💐
Мариночка, я уверена не пожалеете! Это ОЧЕНЬ вкусно!!!!)))))😇
Дианочка! Очень Вас прошу, посоветуйте, чем еще , кроме кокосовой стружки, можно было бы обвалять Джазарие. Как Вы думаете. Если взять рисовую муку или сахарную пудру? Испорчу? 😄
Нет, рисовая мука однозначно не подойдет. Попробуйте в сахарной пудре или в кунжуте. но я кунжут в сладком исполнении не очень люблю, а вам может и понравится...😊
Спасибо! 😌
Очень вкусные конфетки! Спасибо.
И выглядят, как на фотографии:)
Благодарю за вкуснейшие морковные конфетки!
Супер! Я очень рада!! Фото отличное!!
40-й за морковку!