Кекс с виноградом на йогурте

Кекс с виноградом на йогурте

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

"Дед и Бабка учли свою ошибку и испекли Кубик." Приветствую Вас, Друзья Мои!:))Вот и я испекла свой Кекс виноградный с йогуртом в прямоугольной форме, почти что кубиком:))Очень и очень вкусный кекс!:)Кекс легко готовится и так же легко съедается:) Не рыхлый,немного плотноватый. Не сухой, но и не влажный, а как раз в меру. Виноградинки при выпечке не лопаются,а наоборот они разбухают, и при надкусывании сок приятно разливается, что придает кексу особый вкус. Но есть одно "но" - этот кекс, как и большинство других кексов, при выпечке поднимается горкой и трескается сверху. Но это ему не мешает оставаться таким же вкусным:)) И его можно выпекать как в маленьких, так и в больших формочках:))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки27г
    30.00% от дневной нормы
  • Жиры23г
    28.75% от дневной нормы
  • Углеводы36г
    12.00% от дневной нормы
  • Калории453кКал
    18.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 яйца взбить с сахаром до увеличения в объеме
    яйца взбить с сахаром до увеличения в объеме
  • Шаг 2 добавить к яйцам масло порезанное на кубики,и йогурт, у меня дома был клубничный, хорошо преремешать
    добавить к яйцам масло порезанное на кубики,и йогурт, у меня дома был клубничный, хорошо преремешать
  • Шаг 3 муку смешать с разрыхлителем и также смешать с яйцами. Дать постоять немного минут 10-15
    муку смешать с разрыхлителем и также смешать с яйцами. Дать постоять немного минут 10-15
  • Шаг 4 Подготовить виноградинки
    Подготовить виноградинки
  • Шаг 5 Тесто разделить на 2 части, в одну добавить 2 ст.л. какао, и в обе части виноград перемешать
    Тесто разделить на 2 части, в одну добавить 2 ст.л. какао, и в обе части виноград перемешать
  • Шаг 6 Выложить в смазанную маслом форму, попеременно чередуя тесто
    Выложить в смазанную маслом форму, попеременно чередуя тесто
  • Шаг 7 Выпекать при 180 гр. 45 минут
    Выпекать при 180 гр. 45 минут
  • Шаг 8 Очень вкусный кекс вышел:)) Приятного аппетита, Друзья Мои!:)
    Очень вкусный кекс вышел:)) Приятного аппетита, Друзья Мои!:)
Оценить559
0

Автор рецепта

ГалиюшаГалиюша,автор рецепта

Привет! Меня зовут Галия! Я - фуд-блогер и фуд-фотограф. Добро пожаловать в мой кулинарый мир!

 Я в Инстаграм: @galiyahassan

Я в Живом журнале: galya-cook.livejournal.com

Я на Your vision: galiyahassan.yvision.kz

Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Лёсики

     Сейчас час ночи, муж спит, а в духовке стоит кекс - кекс с виноградом на йогурте! Запааах на всю квартиру! Утром будет сюрприз! Спасибо тебе, Галиюшенька, за чудный рецепт!

    • Мария KMW

       Оригинально, как всегда, Галиюша! Мой голос...и 5!!

      • Черешенка

         Не переживай, дорогая, мои тоже часто трескаются))) ничего, сверху чем-нибудь замажем и все, товарный вид восстановлен))) а вкусовые качества и так были на высшем уровне!!!

        • Сюрреалистичная

           Виноград...моя слабость...(про виноград фильм сразу вспоминаю с Депом,правда не самый приятный,но соблазн винограда там описан как нельзя хорошо!)Йогурт и виноград еще больше люблю))Луноликая моя,лови покоренный голос!

          • Снежинка Татьяна

             Принесла 33-й за чудный кекс)

            Оставить комментарий