Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирожные со сливой, манго и козьим сыром

Пирожные со сливой, манго и козьим сыром
Пирожные со сливой, манго и козьим сыром
Пирожные со сливой, манго и козьим сыром
Пирожные со сливой, манго и козьим сыром
29280 ed4 square100
Пирожные со сливой, манго и козьим сыром
Пирожные со сливой, манго и козьим сыром
Пирожные со сливой, манго и козьим сыром
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Времени как всегда нет… А тут захотелось что-нибудь необычного и вкусненького… Может и вам захочется?;)) Готовится на раз, два, три… Но никто и никогда вам не скажет, что это невкусно, некрасиво и просто! Смотрится в готовом виде пирожное просто шикарно, а вкус очень необычен, интересен, с определенным шармом! На мой взгляд получилось прекрасное сочетание сыра и фруктов! С бокалом вина – это просто фантастически!!!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

200г слоеного бездрожжевого теста
100г козьего сыра (мягкого или цилиндриком)
3 сливы (маленькие)
0,5 манго
3 ст.ложки меда

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Раскатать тесто и вырезать 6 кружков. Я вырезала специальным ножом, но думаю, что будет отлично смотреться, даже если вы вырежете обыкновенной кружкой…
Раскатать тесто и вырезать 6 кружков. Я вырезала специальным ножом, но думаю, что будет отлично смотреться, даже если вы вырежете обыкновенной кружкой…
На весь экран
шаг 2
Сверху укладываем сыр, порезанный кружочками. Если у вас сыр мягкий, то выложите его просто ложечкой и немного размажьте…а затем фрукты, порезанные дольками… слива…
Сверху укладываем сыр, порезанный кружочками. Если у вас сыр мягкий, то выложите его просто ложечкой и немного размажьте…а затем фрукты, порезанные дольками… слива…
На весь экран
шаг 3
...манго…
...манго…
На весь экран
шаг 4
Полейте фрукты сверху медом (рекомендую хорошо размазать кисточкой). Края пирожных смажьте взбитым яйцом с молоком и сахаром (на 1 яйцо 2 ст.ложки молока и 1 ст.ложка сахара)… На нижнюю полку духовки поставьте жаропрочную миску с водой… Дополнительная влага, которая образуется в духовом шкафу, даст дополнительный объем и пышность слоеному тесту…Теперь хорошо сбрызнуть водой противень между пирожными и выпекайте в заранее разогретой до 220 градусов духовке 10-15 минут, до золотистого цвета… Не передержите пирожные! В противном случае они у вас пересохнут и будут жесткими (это относится к любому изделию из слоеного теста)…
Полейте фрукты сверху медом (рекомендую хорошо размазать кисточкой). Края пирожных смажьте взбитым яйцом с молоком и сахаром (на 1 яйцо 2 ст.ложки молока и 1 ст.ложка сахара)… На нижнюю полку духовки поставьте жаропрочную миску с водой… Дополнительная влага, которая образуется в духовом шкафу, даст дополнительный объем и пышность слоеному тесту…Теперь хорошо сбрызнуть водой противень между пирожными и выпекайте в заранее разогретой до 220 градусов духовке 10-15 минут, до золотистого цвета… Не передержите пирожные! В противном случае они у вас пересохнут и будут жесткими (это относится к любому изделию из слоеного теста)…
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 84
Ed4 square50
Отправить
Софья
Софья
29.09.2011 07:37:54

Оль,какая красота! 5+! И голос!

Черешенка
Черешенка
29.09.2011 08:35:38
Софья,

Спасибо, Софьюшка!!!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
29.09.2011 06:51:06

Олюшка,французы знают толк в десертах,да и не только в них,сочетание умопомрачительное,а фотографии.....просто блеск...так наверно надо к тебе по фото на мастер-класс))мои вечно криво-косо получаются((....Милая моя,я такое готовила с грушей,но твое блаженство просто феерия вкуса,цвета и аромата..представляю какие были ароматы в доме,аж размечталась.....Юг Франции..Ницца,побережье..вечер и твое чудо(!)...блеск))лови мою..французскую кисточку+голосок))

Черешенка
Черешенка
29.09.2011 08:35:17
Сюрреалистичная,

Ух ты!!! Спасибо за французскую кисточку, у меня такой в коллекции от тебя еще нет;)))

Sashen'ka
Sashen'ka
29.09.2011 02:31:58

красатульки.) я 80-я.)

Черешенка
Черешенка
29.09.2011 08:34:22
Sashen'ka,

Спасибо, красавица моя!!! С днем рождения тебя!!!

Sashen'ka
Sashen'ka
29.09.2011 12:58:52
Черешенка,

Ой, ну везде меня поздравила.))) Докуда могла дотянуться.)))) пасибки дико приятно.)

Оксанка
Оксанка
29.09.2011 01:15:47

Оленька, тое нежное и дивное пироженко) можно мне одно?)))

Черешенка
Черешенка
29.09.2011 08:33:56
Оксанка,

Там только что Юся все забрала;))) Но вы там рядом, она поделится!!! если что, то забирай баклажанами, у нее есть такой шикарный, круглый!!!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
28.09.2011 23:46:10

Это все для меня!!!

Черешенка
Черешенка
29.09.2011 08:32:53
ЮсяЮся,

А то для кого-же)))

Показать еще комментарии