Творожное мороженое с медом и инжиром
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Думаю, вдохновился на этот эксперимент после рецептов мороженого от Olgalina. Ну и да: второй фактор - осень, с ее медово-инжирными нотами:) Прошу прощения, пошаговые фотографии были удалены по невнимательности, но, впрочем, тут все чрезвычайно легко:) Порция на 7-8 стандартных шариков.
Ингредиенты
Творог (здесь 5% жирности) ок. 500 гр.;
Молоко концентрированное (не сладкое) ок. 1/3 320-гр.банки;
Мед жидкий 3-4 ст.л. или чуть больше;
Инжир вяленый 150-200 гр.;
Грецкие орехи и светлый рома для подачи (факультативно)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Творог и молоко хорошо растереть с помощью кухонного комбайна/блендера. Добавить мед, измельченный (достаточно мелко) инжир и еще раз взбить, буквально несколько секунд. Переложить массу в контейнер, пригодный для заморозки и отправить в морозильную камеру на 3-4 часа или чуть больше, пару раз можно перемешать лопаткой. При подачи можно усилить нежный вкус мороженого, например, небольшим количеством меда или шоколада. Ну а я же плеснул немного рома и присыпал орешками. Вышло душевно!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
За душевное мороженое!!!
Спасибо!
Пельмени у Черешенки, конечно, отменные, но для меня РД сегодня - творожное мороженое с медово-инжирными нотами!
Спасибо!
такой осенний вариантик "теплого" мороженного :) заманчивый :)
:) Спасибо!
Я за домашнее мороженное.) забираю такой вариант вкусненького себе.)
Спасибо, Оксана!
Очень по душе Ваше мороженое! Сразу вдохновилась, сейчас на рынке спец.захватила творожок и финики, буду делать. Спасибо за вкусный рецепт!
Спасибо!