Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Пряный томатный соус(кетчуп)

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
2.5-3 кг свежепротертых помидоров (можно сразу сделать сок и его уваривать)
7 ст.л сахара или по вкусу
20 шт гвоздики
1/2 ч.л корицы
25 зерен душистого перца
половина свежего острого перца
1 ч.л мускатного ореха
1 зубчик чеснока
1 ч.л паприки
3 ст.л уксуса
3 ст.л соли (или по вкусу)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Поместить массу из протертых помидор в эмалированную посуду и уваривать на одну треть.Когда томат уварен к нему нужно добавить сахарный песок.После растворения сахара в кастрюлю нужно поместить марлевый мешочек с указанным количеством пряностей(перец горошком,гвоздика,чеснок,острый перец) и добавить остальные специи. Уваривание со специями нужно продолжать в течении 10 минут. Далее добавить уксус и соль и кипятить еще 5 минут.По окончании варки мешочек с пряностями вынимается. Готовый соус в горячем состоянии разлить в заранее стерилизованные банки закатать и укутать. Из указанного кол-ва продуктов получается 1литр 700грамм


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Манюня
Манюня
11 лет назад

я перепробовала за это лето 4 рецепта, и ура!! этот -- то, что нужно!

Юрий
Юрий
11 лет назад

интересный и полезный рецепт)))5+1

Olga VG
Olga VG
11 лет назад

Голосую и 5)

Sashen'ka
Sashen'ka
11 лет назад

мой голос 10-й.) забрала рецепт себе.)

Valentina 78
Valentina 78
11 лет назад

Спасибо за рецепт!Записала)))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.