Морковно-рыбные биточки "гриль"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень люблю "готовить" в аэрогриле. Люблю рыбные биточки, но не люблю запах от рыбы на кухне. И я решила приготовить их в гриле. Плюс - котлеты не жареные в масле.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь4
- рыба1000г
- яйца куриные2шт.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки190г211.11% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории1063кКал44.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Готовим рыбный фарш. Рыбу разобрать, отделить кожу и кости, пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить. Добавить лук. Потереть на терке морковь (побольше). Перемешать.
- Шаг 1
Добавить яйца и манку (у меня не было манки и я добавила кускус). Дать постоять около 10 минут (для пропитки манки или кускуса)
- Шаг 2
Формируем биточки и отправляем в аэрогриль. Готовить при 175С до румяной корочки.
- Шаг 3
Готовить при 175С до румяной корочки.
- Шаг 4
Очень вкусно с маковым соусом. Приятного аппетита!
Оценить529
0