Пирог с творогом

Пирог с творогом

Время приготовления
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки23456г
    26062.22% от дневной нормы
  • Жиры12812г
    16015.00% от дневной нормы
  • Углеводы3129г
    1043.00% от дневной нормы
  • Калории226139кКал
    9422.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Домоседка-СонЯ♥
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
ღᏜஐВитусикஐᏜღ
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
ღᏜஐВитусикஐᏜღ
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
alenka
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
alenka

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Масло положить в морозилку.
  • Шаг 1 Муку просеять.
    Муку просеять.
  • Шаг 2 Добавить к муке охлажденное масло.Для этого его или же мелко нарезать или натереть на крупную терку.
    Добавить к муке охлажденное масло.Для этого его или же мелко нарезать или натереть на крупную терку.
  • Шаг 3 Аккуратно перетереть масло с мукой в мелкую крошку,делать надо это очень осторожно.
    Аккуратно перетереть масло с мукой в мелкую крошку,делать надо это очень осторожно.
  • Шаг 4 Добавить сахар и ванильный сахар,опять так же аккуратно,еле касаясь крошки кончиками пальцев.
    Добавить сахар и ванильный сахар,опять так же аккуратно,еле касаясь крошки кончиками пальцев.
  • Шаг 5 Отставим крошку в сторону,займемся начинкой.Для этого творог перетереть через сито.
    Отставим крошку в сторону,займемся начинкой.Для этого творог перетереть через сито.
  • Шаг 6 Если Вы будете добавлять изюм,то для сейчас самое время промыть его и залить кипятком.А я бы посоветовала залить не просто кипятком,а добавить к изюму пакетик чая сорта"Ерл Грей".Изюм будем очень ароматен после такой баньки.
    Если Вы будете добавлять изюм,то для сейчас самое время промыть его и залить кипятком.А я бы посоветовала залить не просто кипятком,а добавить к изюму пакетик чая сорта"Ерл Грей".Изюм будем очень ароматен после такой баньки.
  • Шаг 7 Творог протертый переложить в блендер,добавить сметану,ванильный сахар,сахар.
    Творог протертый переложить в блендер,добавить сметану,ванильный сахар,сахар.
  • Шаг 8 Вбить яйца.
    Вбить яйца.
  • Шаг 9 Взбить в блендере до однородной массы.
    Взбить в блендере до однородной массы.
  • Шаг 10 Изюм отжать и добавить в творог.
    Изюм отжать и добавить в творог.
  • Шаг 11 Крошку разделить на две части.Первую по-больше,вторую чуть меньше.В форму 26см.Высыпать большую половину крошки,разровнять.
    Крошку разделить на две части.Первую по-больше,вторую чуть меньше.В форму 26см.Высыпать большую половину крошки,разровнять.
  • Шаг 12 На крошку вылить творожную начинку.
    На крошку вылить творожную начинку.
  • Шаг 13 Теперь на начинку высыпать оставшуюся меньшую часть крошки.
    Теперь на начинку высыпать оставшуюся меньшую часть крошки.
  • Шаг 14 Делать это аккуратно чтоб не было просветов,равномерно распределить крошку по поверхности начинки.
    Делать это аккуратно чтоб не было просветов,равномерно распределить крошку по поверхности начинки.
  • Шаг 15 Поставить запекаться в разогретую до 180гр.духовку,на 35-40минут.По истечении этого времени достать и дождаться полного охлаждения.Приятного аппетита.
    Поставить запекаться в разогретую до 180гр.духовку,на 35-40минут.По истечении этого времени достать и дождаться полного охлаждения.Приятного аппетита.
Оценить579
0

Автор рецепта

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இஇ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

21
Оставить комментарий
  • alenka
    alenka

     сегодня выходной, решила побаловать своих домашних и поискать что-нибудь вкусненькое. Нашла Юлия твой рецептик и не пожалела, я испекла его и о чудо!!! Вкус наипрекраснейший. Спасибо -5.

    • Домоседка-СонЯ♥
      Домоседка-СонЯ♥

       Юля привет!фото пирога добавила.Очень вкусный получился и ароматный.Творожная масса была жидковата и я добавила 2 ст л.манки./сметаны не добавляла/и яиц поставила только 3 шт/...прочитала ниже что это известный рецепт,но я о нём не слышала и готовила в первый раз,и мне понравился)...Спасибо за рецепт!))

      • Hilda
        Hilda

         Забираю, голосую, ОЧЕНЬ люблю такие пирожки!

        • Sindirella
          Sindirella

           Я пеку такой же пирог, но к творогу добавляю яблоки. Он у меня называется "Наинежнейший яблочный пирог", когда-то даже РД стал:))) Спасибо, Юль! Отличный пирог! Простой, но невероятно вкусный!

          • Светлана Горбуненко
            Светлана Горбуненко

             Замечательная выпечка, очень нежная! Творог люблю в выпечке, просто фанат его:)) Юля, +5 и голос 45

            Оставить комментарий