Овсяное печенье с изюмом и орехами
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень классный рецепт. Взяла с какого-то кулинарного сайта и доработала под вкус своих едоков.Опробован много раз и всегда получается отменно.Из преведенного количества продуктов выходит гдето 23-24 печенькиСлово редактора
Овсяное печенье — отличный вариант для домашнего чаепития и полезного перекуса. Добавление изюма и орехов не только обогащает вкус, но и делает печенье более питательным. Такое лакомство понравится и взрослым, и детям. Можно экспериментировать с видами орехов и сухофруктов — попробуйте добавить кешью или курагу, чтобы открыть новые вкусовые оттенки. Печенье хорошо сочетается с молочными напитками, чаем или кофе.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- овсяные хлопья1стакан
- мука1ст. л.
- корица1шт.
- сахар4ст. л.
- масло сливочное50г
- яйцо1шт.
- грецкие орехи1горсть
- изюм1горсть
Пищевая ценность
- Белки48г53.33% от дневной нормы
- Жиры92г115.00% от дневной нормы
- Углеводы328г109.33% от дневной нормы
- Калории2247кКал93.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
bonnie912
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Масло и сахар перетереть. Добавить яйцо и взбить до однородной массы.Лучше это делать погружным миксером или блендером, так будет намного быстрее. Добавить муку и корицу, овсяные хлопья,орехи и изюм, перемешать. Поставить тесто в холодильник и включить духовку на 200 градусов. Когда духовка разогреется выложить на пергаментную бумагу ложкой небольшие шарики из охлажденного теста на расстояние 5см друг от друга. Выпекать 10-15 минут при температуре 200 градусов до золотистого цвета.Перетирание масла с сахаром поможет добиться более нежной текстуры печенья. Убедитесь, что масло комнатной температуры — так оно лучше соединяется с другими ингредиентами. Изюм можно предварительно замочить в горячей воде, чтобы он стал мягче и сочнее. Орехи лучше немного измельчить — так они равномернее распределятся в тесте.
На заметку
Готовое овсяное печенье лучше хранить в герметичной ёмкости при комнатной температуре — так оно сохранит хрустящую текстуру. Печенье останется вкусным в течение 3–4 дней. Если хотите сделать печенье менее калорийным, можно заменить часть сливочного масла на яблочное пюре, но тогда текстура станет чуть более мягкой.Оценить55
0
Комментарии
10Мой любимый рецепт печенья. Просто и вкусно
Безумно вкусно! При этом просто и очень быстро, справится даже ребёнок. Муж умял половину поднос прямо из духовки, обжигался, но ел, сказал, что очень вкусно!
очень приятно, спасибо всем )))
Мне тоже понравилось!Испарились через пару часов.
вкусное печенье))даже без орехов)