+ 1000
+ 1000

Яичные рулеты из Италии

Яичные рулеты из Италии
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Хорошо подходит для пикников. Рецепт данного блюда привезла из Италии. Каждое лето проводила там. Подсмотрела его у женщины, у которой гостила. Повторила его на дне рождения у подруги. Итог: просто и вкусно:) И данное блюдо теперь является одним из моих "коронных".А ведь только буквально год как кулинария "захватила мою душу" :)))
Ингредиенты
На 2 рулета:
4 яйца
1 упаковка плавленого сыра ломтиками
8 кусочков тонкой ветчины (prosсiutto cotto) либо любой варёной колбасы
пучок петрушки
соль
масло для жарки (но вкуснее оливковое)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Для одного рутета потребуется половина ингредиентов. 2 яйца взбить, добавив заранее половину порезанной петрушки (без петрушки тоже вкусно получается), соль.
На весь экран
Полученную массу вылить на горячую сковороду с небольшим количеством масла( большое количество масла делает саму "яичную лепёшку" жирной). "Лепешка" жариться довольно быстро (2-4 минуты).
На весь экран
Снять "лепёшку" со сковороды, не нарушая её целостность. Затем сразу же выложить 4 ломтика плавленного сыра по всей её площади, срерху 4 кусочка ветчины и аккуратно свернуть в плотный рулетик.
На весь экран
Рулетик желательно сразу же завернуть в фольгу.
На весь экран
Рулетики охлождать 1,5-2 часа.Перед подачей порезать на небольшие кусочки.
На весь экран
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

Очень оригинально и из доступных продуктов! 5 и голос!

Татьянка
Татьянка
9 лет назад
Мария KMW,

Мария, спасибо Вам!
И готовится довольно быстро:)

ТатьянаS
ТатьянаS
9 лет назад

13-й за Ваш"павлиний хвост"!

Татьянка
Татьянка
9 лет назад
ТатьянаS,

Cпасибо, Татьяна! Очень приятно.

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
9 лет назад

Очень красиво и оригинально.

Татьянка
Татьянка
9 лет назад
Наталья Rasskazova,

Спасибо, Наталья!