+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Взбитые яйца с ветчиной и петрушкой на слоеном тесте
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
2
6927
1
Реклама
Реклама
Реклама

Яичные рулеты из Италии

Яичные рулеты из Италии
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Хорошо подходит для пикников. Рецепт данного блюда привезла из Италии. Каждое лето проводила там. Подсмотрела его у женщины, у которой гостила. Повторила его на дне рождения у подруги. Итог: просто и вкусно:) И данное блюдо теперь является одним из моих "коронных".А ведь только буквально год как кулинария "захватила мою душу" :)))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

На 2 рулета:
4 яйца
1 упаковка плавленого сыра ломтиками
8 кусочков тонкой ветчины (prosсiutto cotto) либо любой варёной колбасы
пучок петрушки
соль
масло для жарки (но вкуснее оливковое)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Для одного рутета потребуется половина ингредиентов. 2 яйца взбить, добавив заранее половину порезанной петрушки (без петрушки тоже вкусно получается), соль.
На весь экран
шаг 2
Полученную массу вылить на горячую сковороду с небольшим количеством масла( большое количество масла делает саму "яичную лепёшку" жирной). "Лепешка" жариться довольно быстро (2-4 минуты).
На весь экран
шаг 3
Снять "лепёшку" со сковороды, не нарушая её целостность. Затем сразу же выложить 4 ломтика плавленного сыра по всей её площади, срерху 4 кусочка ветчины и аккуратно свернуть в плотный рулетик.
На весь экран
шаг 4
Рулетик желательно сразу же завернуть в фольгу.
На весь экран
шаг 5
Рулетики охлождать 1,5-2 часа.Перед подачей порезать на небольшие кусочки.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
27.09.2011 01:04:04

Очень оригинально и из доступных продуктов! 5 и голос!

Татьянка
Татьянка
27.09.2011 17:10:33
Мария KMW,

Мария, спасибо Вам!
И готовится довольно быстро:)

ТатьянаS
ТатьянаS
26.09.2011 19:55:45

13-й за Ваш"павлиний хвост"!

Татьянка
Татьянка
26.09.2011 21:57:18
ТатьянаS,

Cпасибо, Татьяна! Очень приятно.

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
25.09.2011 23:53:46

Очень красиво и оригинально.

Татьянка
Татьянка
25.09.2011 23:59:12
Наталья Rasskazova,

Спасибо, Наталья!