Салат из огурцов на зиму
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Когда-то в 70–80
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- огурцы свежие1.5кг
- соль1.5ч. л.
- уксус 9%9ст. л.
- зелень3веточка
- лук репчатый0.5кг
- сахар3ст. л.
- растительное масло1ст. л.
- чеснокпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории182кКал7.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Огурцы помойте и нарежьте на кружочки. Лук и чеснок очистите и нарежьте лук полукольцами, а чеснок —
пластинками. Сделайте из всего этого в кастрюле салат, добавив соль и сахар. - Шаг 2Оставьте салат настаиваться на 15 минут.
- Шаг 3Поставьте салат на огонь и тушите 10 минут. В конце тушения добавьте растительное масло и уксус. Попробуйте и отрегулируйте вкус по своему желанию.
- Шаг 4Разложите салат в простерилизованные баночки, закройте крышками, переверните вверх дном на блюдца и накройте чем-нибудь теплым до полного остывания.
Оценить510
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Взяла яблоки, сахар и сделала умопомрачительный десерт: моя домашняя пастила покорила даже тех, кто не любит сладкое
Масла и мед не спасут: косметолог назвала лучшие и худшие народные средства для кожи рук
Захотела пирожков с капустой, но было неохота возиться — смешала тесто с начинкой и сделала вкуснятину за полчаса
Комментарии
3В банки раскладывать горячим?
Мастер!ЗдОрово!1+5 и вкусный "Нежинский!попробую сделать!
записала в КК - голову всегда ломаю, куда бы пристроить большие огурцы.