Спецпроекты:
Планета Здоровья
Готовим вместе с KÖRTING
Наши проекты
Высоцкая Life
Кулинарная студия
Мастерская кухонной мебели
Планета Здоровья
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяГотовим вместе с KÖRTING
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Клуб
Посты Конкурсы Пользователи Подборки Энциклопедия
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 февраля
Все праздники
Введите минимум 2 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
+ 1000
Вход
регистрация
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Новости
 
Меню на неделю
 
Клуб
Посты
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Готовим с KÖRTINGREDMONDМеню на неделю
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяГотовим вместе с KÖRTING
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Клуб
Посты Конкурсы Пользователи Подборки Энциклопедия
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 февраля
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Введите минимум 3 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Новости
 
Меню на неделю
 
Клуб
Посты
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Добавить рецепт
Добавить рецепт
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Сrema di funghi porcini con crostini all*aglio
Реклама
Видеорецепты по теме
Суп из белой фасоли со сморчками
Рецепт от юлии высоцкой
Суп из белой фасоли со сморчками

Суп из белой фасоли со сморчками, наверное, кому-то покажется экзотикой. На самом деле сморчки — это деликатес, грибы со специфическим запахом, у них структура очень интересная: они похожи на

Юлия Высоцкая
13
51339
3
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Сrema di funghi porcini con crostini all*aglio

Сrema di funghi porcini con crostini all*aglio
Сrema di funghi porcini con crostini all*aglio
Сrema di funghi porcini con crostini all*aglio
Сrema di funghi porcini con crostini all*aglio
Сrema di funghi porcini con crostini all*aglio
Сrema di funghi porcini con crostini all*aglio
Сrema di funghi porcini con crostini all*aglio
Сrema di funghi porcini con crostini all*aglio
Сrema di funghi porcini con crostini all*aglio
Сrema di funghi porcini con crostini all*aglio
Сrema di funghi porcini con crostini all*aglio
Сrema di funghi porcini con crostini all*aglio
Сrema di funghi porcini con crostini all*aglio
Сrema di funghi porcini con crostini all*aglio
Сrema di funghi porcini con crostini all*aglio
Ольга♥Ч
2
21
10
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Что в переводе означает - "Грибной крем-суп с чесночными гренками" - от известного итальянского шеф-повара Валентино Бонтемпи. Ароматный, нежный и такой осенний суп! Попробуйте и Вы :)
В кулинарную книгу
 
С изображениями
Без изображений
 
В избранное
С изображениямиБез изображений
Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru 
Ингредиенты
250 г свежих белых грибов (у меня шампиньоны)
1 белая часть лука-порея
2 картофелины
300 мл 35% сливок
300 мл молока
1 лавровый лист
500 мл овощного бульона (мне не понадобился)
20 г сливочного масла
80 мл оливкового масла
1 зубчик чеснока
100 г черствого хлеба
соль, перец
Для украшения:
листики розмарина или тимьяна (у меня укроп)
кедровые орешки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Лук измельчить, слегка обжарить в смеси оливкового и сливочного масел,
Лук измельчить, слегка обжарить в смеси оливкового и сливочного масел,


На весь экран
добавить для аромата раскрошенный лавровый лист (у меня 1/3 ч.л. уже молотого лаврового листа).
добавить для аромата раскрошенный лавровый лист (у меня 1/3 ч.л. уже молотого лаврового листа).


На весь экран
Добавить очишенный и нарезанный кусочками картофель, обжаривать 6 минут.
Добавить очишенный и нарезанный кусочками картофель, обжаривать 6 минут.


На весь экран
Затем добавить очищенные и нарезанные кусочками грибы. Посолить, поперчить, обжарить, затем (если используете не белые грибы) тушить еще минут 15.
Затем добавить очищенные и нарезанные кусочками грибы. Посолить, поперчить, обжарить, затем (если используете не белые грибы) тушить еще минут 15.


На весь экран
В кастрюлю влить сливки, молоко и готовить 10 минут на небольшом огне (только прогреть).
В кастрюлю влить сливки, молоко и готовить 10 минут на небольшом огне (только прогреть).


На весь экран
В чашу блендера выложить обжаренные овощи с грибами, влить сливки с молоком и взбить. Если суп получится слишком густым добавить еще молока или овощной бульон. Подавать с чесночными гренками.
В чашу блендера выложить обжаренные овощи с грибами, влить сливки с молоком и взбить. Если суп получится слишком густым добавить еще молока или овощной бульон. Подавать с чесночными гренками.


На весь экран
К сожалению, еще не могу воспользоваться своей духовкой, поэтому нет фото. А для Вас пишу рецепт чесночных гренок. Для этого нарезать кусочками черствый хлеб. Взбить зубчик чеснока с оливковым маслом, смазать гренки и выпекать в разогретой духовке до 140*С 12-15 минут. Гренки должны стать хрустящими. Bon appetit! :)
К сожалению, еще не могу воспользоваться своей духовкой, поэтому нет фото. А для Вас пишу рецепт чесночных гренок. Для этого нарезать кусочками черствый хлеб. Взбить зубчик чеснока с оливковым маслом, смазать гренки и выпекать в разогретой духовке до 140*С 12-15 минут. Гренки должны стать хрустящими. Bon appetit! :)


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Показать всех
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(28)
Каролина
Каролина
Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
Роман
Роман
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
mammamia
mammamia
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
СофьяSofiya
СофьяSofiya
Теги рецепта
супыгрибнойсуп-пюрепростые рецепты на каждый деньитальянская кухняварить, тушитьвзбиватьжаритьсо сливками в сливочном соусе
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Похожие рецепты
1
merijaan
Кремовый грибной суп с эстрагоном
5.0
51
LapSha (Мария)
Крем-суп из кабачков с лисичками
5.0
20
Диана
Суп-пюре с тыквой на бульоне из сухих белых грибов
5.0
62
Вениамин
Чечевичный суп-пюре с лисичками
5.0
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 21
Отправить
Татьяна
Татьяна
11 лет назад

Тоже люблю этот суп)))))но с гренками никогда не пробовала......

ЮсяЮся
ЮсяЮся
11 лет назад

Класссс!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
11 лет назад
ЮсяЮся,

Спасибо, Юся! :)

АнастасияВ
АнастасияВ
11 лет назад

Очень интересно! ;-) 5+1!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
11 лет назад
АнастасияВ,

Спасибо, Настя! :)

ТаИс
ТаИс
11 лет назад

Оля, может звучит не красиво, но правда, слюньки текут!!!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
11 лет назад
ТаИс,

:)) Спасибо, Танюш! Ммм, новая аватарочка, класс!

Маришель
Маришель
11 лет назад

Очень вкусный супчик! Фото - блеск! Мой голос 20.

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
11 лет назад
Маришель,

Спасибо, Маришель! :)

Показать еще комментарии
Новости партнеров
О проектеРекламодателямПерсональные данныеПолитика конфиденциальности
ПравилаКонтактыПомощьСпецпроекты
Вконтакте
Одноклассники
Pinterest
YouTube
Viber
Telegram
Yandex Zen
Rutube
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!
Наши проекты
Высоцкая Life
Кулинарная студия
Правильное питание UNICO
Мастерская кухонной мебели
Лицензионные проекты
Планета Здоровья
Меню на неделю
Рецепты 
Юлии Высоцкой
Рецепты завтраков 
от Юлии Высоцкой
© 2003–2023 ООО «Едимдома.ру» — рецепты вкусных блюд. Все права защищены
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
Сделано c  Beta Digital Production
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.