Видеорецепты по теме
Закусочные картофельно-кабачковые кексики
Рецепт на:
12 персон
ОПИСАНИЕ
Я очень люблю драники, но.... никогда их не готовлю.Потому, что их надо жарить....а это мы как-то не очень любим.. Вот и придумываю всякие-разные варианты. Сегодня это с кабачком. Вкусно и в теплом виде и остывшем..я вообще-то рассчитывала подавать их к запеченной рыбке, но кексики были нагло съедены с кефиром! моему возмущению не было предела, а рыба была съедена в гордом одиночестве т.е. без гарнира.. вот такая "печальная" история....
Ингредиенты
Картофель 200гр
кабачок 200гр
яблоко 50гр
сливочный сыр 2ст.л. (У меня Альметте)
1средняя луковица
яйцо 2шт
мука 5ст.л.
оливковое масло 2ст.л.
карри 1/2 ч.л.
листья мяты измельченные, петрушка по 1ст.л.с верхом
разрыхлитель 0,5ч.л.
соль по вкусу
50гр любого сыра (у меня Ламбер)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель, кабачок, яблоко измельчить в блендере в среднюю крошку.
На весь экран
шаг 2
Добавить соль, карри, зелень, яйца. перемешать.
На весь экран
шаг 3
Добавить сливочный сыр. перемешать.
На весь экран
шаг 4
Муку с разрыхлителем. Перемешать.
На весь экран
шаг 5
Обжарить лук на оливковом масле до прозрачности, добавить к массе.
На весь экран
шаг 6
Разогреть духовку до 180 гр.Формочки для маффин смазать растительным маслом( силиконовые не надо) и заполнить тестом.
На весь экран
шаг 7
выпекать 20минут, затем посыпать сыром (натереть на крупной терке)
На весь экран
шаг 8
и еще выпекать 30минут. дать немного остыть в формочках.
На весь экран
шаг 9
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(31)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
обажаю такие кексики! а картофель не нужно отваривать предварительно?
Нет. картошечка хорошо пропечется в духовке!
Интересный рецепт! Сюда бы ещё немного мяски... или мелко рубленой ветчинки что-ли...
да конечно вы туда можете добавлять что угодно мясное... Просто я готовила кексики к рыбе и поэтому они были просто овощные. Но если вы добавите мясо, это будет классно!!!
Кексики мммм..вкусные и такие золотистые,Дианочка, я 31))
Спасибушки!
Кексики,кексики я 29!
спасибушки!!
ЗДОРОВО!!!
Спасибо!