Кофе с имбирём и корицей.
Описание рецепта
Отопления ещё нет(у нас включают в середине октября),а тепла душа просит.Согреемся чашкой любимого кофе с восточной ноткой имбиря и корицы!
Слово редактора
Кофе с имбирём и корицей — отличное средство, чтобы согреться и взбодриться в холодное время года. Имбирь добавляет напитку пряную остроту, а корица — сладковатые восточные нотки. Такой кофе не только согреет, но и поможет укрепить иммунитет. Можно экспериментировать, добавляя к базовому рецепту немного лимонного сока или мёда — так напиток приобретёт новые вкусовые оттенки.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории7кКал0.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Всё просто,как"дважды два":любимый кофе насыпаем в турку+корица+4кусочка имбиря без кожицы+вода.Нагреваем до пенки,выключаем,настаиваем под блюдцем пару минут.
Слово редактора
Используйте свежий имбирь — он придаст более яркий вкус. Корицу лучше брать молотую, но если используете палочки, измельчите их перед добавлением. Следите, чтобы не перегреть кофе — иначе вкус станет горьким.
- Шаг 2
Перемешиваем,даём гуще успокоиться(имбирь НЕ всплывёт)и подливаем себе любимой в чашку.Для меня этот процесс действует как медитация.Или наливаем в кружку и идём к монитору!
Слово редактора
При перемешивании старайтесь не взбалтывать слишком активно, чтобы не поднять гущу. Дайте напитку немного постоять — так ароматы лучше раскроются.
- Шаг 3
Я пью без сахара,но с мёдом или вкусняшкой вприкуску.Может,кому тоже понравится!
Слово редактора
Вместо мёда можно добавить немного кленового сиропа или другого натурального подсластителя по вкусу.
На заметку
Кофе с имбирём и корицей лучше пить сразу после приготовления — так ярче всего раскрываются ароматы специй. Если нужно приготовить напиток заранее, можно заварить кофе без специй, а корицу и имбирь добавить непосредственно перед подачей. Для более насыщенного вкуса можно увеличить количество имбиря и корицы, но следите, чтобы специи не перебили вкус кофе.