Видеорецепты по теме
Запеченная баранья нога
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Отличное праздничное блюдо!
% от дневной нормы
87 %
144 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Пищевая ценность блюда
7953
кКалл
338%
| Белки | 349 г |
| Жиры | 744 г |
| Углеводы | 10 г |
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
| 1 щепотка |
| 5 мл |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 шт. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Из специй и воды варим маринад.
На весь экран
шаг 2
Ногу по всей поверхности протыкаем ножом, заливаем охлажденным рассолом и держим сутки (надо придавить сверху чем-то тяжелым, чтобы не всплывала).
На весь экран
шаг 3
Перед приготовлением в надрезы вкладываем кусочки чеснока, натираем теми же специями.
На весь экран
шаг 4
Заворачиваем в фольгу и запекаем к готовности (пока не будет легко протыкать вилкой). В конце можно развернуть фольгу, чтобы немного подрумянить, только осторожно — баранина быстро подсыхает.
На весь экран
шаг 5
Так же можно готовить и свиную ногу.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(19)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
18-ая!!!
За рецептик 14-я!!!!!!
Мясо, это я люблю! Фотка аппетитная! Мой счастливый 13-й голос)
спасибо большое!)
а мне с 13-м числом всегда везло почему-то))))
ТОлько хотела спросить про свинину,но увидела 5-й шаг...Надо и мне замахнуться на ногу,благо почти само всё делается.11-й!
да, мы. кстати, как-то уже готовили свинину по этому рецепту - вкуснота, правда фоток не делали...
Это очень вкусно! Очень люблю такие блюда)) Голосую))
спасибо!