Напиток Тархун
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Купила очень большой пучок тархуна, все маялась что же с ним сделать и тут вспомнила про напиток всем знакомый из детства и попробовала сделать его сама. Получилось очень даже похоже, попробуйте и вы!
Ингредиенты
Тархун - средний пучок
Вода газированная - 1,5 л.
Лимон - 1 шт. средний
Сахар - 3 ст.л.
Корица молотая - 0,5 ч.л.
Гвоздика молотая - 0,5 ч.л.
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Взять литр воды воды поместить в нее нарезанный лимон и тархун прокипятить. Добавить лимон, сахар, корицу, гвоздику. Кипятить еще минут 5. После чего выключить и оставить настаиваться(желательно на ночь).
На весь экран
шаг 2
Процедить, добавить оставшуюся воду и можно пить. Вместо лимона можно попробовать с лаймом вкус будет интересней. А так же можно добавить пищевой краситель (зеленый) что бы напиток был совсем похож на настоящий).
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Никогда не делала сама... очень хочется! Вам 5+1
Марина, мой голос 1! Тархун растет на грядке, а девать его в большом количестве некуда, буду исправляться!)
Готовьте на здоровье))))))
С детства люблю этот напиток, только где вот взять тархун в Украине?
Я тоже живу в Украине и это совсем не проблема его найти) Спросите на рынке или в супермаркетах в отделах с зеленью, там где базилик, укроп...и другое. Там обязательно будет)
Марина, спасибо за подсказку! Пока беру рецептик на заметку. Обязательно попробую приготовить, как только мой сыночек подрастет. Газировку ему пить пока рано;)
А что Вы еще готовите с тархуном, может ребенку что-то можно из этого? (Я веду блог по детской кулинарии и собираю все хорошие рецептики)
Ну тархун в основном применяют для засолки овощей: капусты, помидорчиков, огурчиков и всего такого. Очень ароматно получается. А так же для ароматно - пряных уксусов или масел. А для ребенка я думаю можно сделать мясо с тархуном. Листики мелко нарезать, обвалять в нем мясо и запекать, будет вкусно)
А для вашего сыночка попробуйте сделать тархун без газировки просто на воде минеральной, будет без пузырьков, но не менее вкусно)
благодарю, тогда попробую раньше;)
и я попробую 😀