Ингредиенты
Творог (не жирный) - 600 гр.
сметана - 200 мл.
молоко - 50 мл.
кукурузная крупа - 100 гр.
яйца - 4 шт.
сахар - 50 гр. (если вы любите сладкую запеканку, то положите 100гр. сахара)
мука - 50 гр.
сливочное масло - 20гр.+10 гр для формы.
курага - 6-8 шт.(можно изюм и /или орехи)
лимон(цедра) - 1шт.
ванилин или ванильный сахар
панировочные сухари -20гр.
А я попробовала вместо сметаны и молока напиток "Снежок",посмотрим,что получится.:[Только вот я сомневаюсь,что крупа дойдёт в пироге, ей ведь обычно полчаса вариться.Напишу, что получилось... Ну вот, отписываюсь, получилось СУПЕР, очень вкусно, мужу понравилось!👌 Единственное замечание, крупа не до конца размякла,посоветовал в следующий раз её чуток отварить! А так- НЯШКа просто! flower
Дойдет точно! Запеканка выпекается почти 1 час! Я в первом шаге пишу, что крупу нужно смешать со сметаной и подержать час!!! Крупа уже за это время становится мягче😀 Обязательно расскажите, что у вас получилось и фото жду!
Я подержала в "Снежке", когда ешь горячей-она похрустывает немножко, а вот к утру,настоявшись, становится уже намного мягче,но у меня муж привереда,специально для него буду делать на отварной крупе. 😋
Фотографировать к сожалению уже нечего(схомячили за день!!!) хотя выглядело симпатично ,уж поверьте мне на слово!!! pooh_lol
Могу сказать, что есть надо остывшим, хотя у меня не хрустело. На отварной конечно можно попробовать, но боюсь структура будет уже другой. Но мне потом обязательно расскажите, что получилось, мне интересноpooh_lol
Даже не сомневаюсьpooh_lol У меня его съедают очень быстро😀
Надо еще обращать внимание на помол крупы... У меня была довольно мелкая...
пОДСКАЖИТЕ,ПОЖАЛУЙСТА,ПОЧЕМУ НЕПРЕМЕННО НУЖНО ВВОДИТЬ БЕЛОК ОТДЕЛЬНО?)))
Ирина, извини не увидела сразу( Белки нужно обязательно вводить отдельно, предварительно взбить их в крепкую пену.
Дети знают цену вкусненькому:))) значит и блюдо действительно отличное!
Это точно! на них и проверяю)))
Отличная запеканка!Обязательно семейку по балую на выходных)))Спасибо за рецепт!)))
На здоровье, Татьяна!
Риммочка! Чудная запеканка! +голос 😀
Спасибочки!